咖啡是速溶的好还是现磨的好现磨咖啡和速溶咖啡的区别好处和危害 _生活百科

喝咖啡，是西方人的生活方式。很奇怪，现在中国也很流行，特别是年青人更是视为潮流，一些精明的商家，就利用人的消费观念。制作了速溶和现磨两种消费模式，它们究竞有什么利如弊，我们大家来探讨一二。
速溶咖啡的利与弊。
1，速溶咖啡是咖啡中的一种,只是相比现磨咖啡来说,制作时间,成本,味道等都要相对低一点,但是成分却相差无几...

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2 ，好处含有一定的营养成分,含有维他命B,有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等适量饮用可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。
3，消除疲劳,可以补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能。能刺激胆囊收缩。
4，至于坏处嘛，可以说不管是多么大品牌的速溶咖啡其品质都十分的低劣，很多时候由于成本的问题，大部分咖啡生厂商都会选择罗布斯塔种的咖啡。因为这种咖啡往往只是萃取咖啡因，因此存在有香气不足的情况。结果如何，大家可想而知。

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5，而国外有研究发现，适当饮用纯正的咖啡具有防癌抗癌的作用，而对于一些速溶咖啡而言，则刚好相反。最新的研究发现，如果在平时生活中经常过量的饮用速溶咖啡的话，不仅十分不利于人体健康，甚至还有致癌的危险。也能引起肥胖，失眠，甚至心脑血管方面的疾病。
现磨咖啡的利与弊。
1，现磨咖啡口感浓郁，香气丰富。在适量的情况下(一天一至两杯) ，能刺激神经兴奋度，带来愉悦感，而且咖啡中的绿原酸有抗氧化的功效，对减少身体自由基有一定效果。

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2，喝咖啡建议可以在下午喝，否则晚上喝了影响睡眠间接影响第二天的工作。提醒一些爱喝咖啡的人群，最好是自己购买咖啡豆现磨饮用，这样不仅可以品味到咖啡所特有的天然浓香，同时还不会影响人体健康。
3，现磨咖啡的这个坏外就是时间花费很长，制作工艺操作水平也很讲究，食材要现买。一个字难。
以上只是我的个人观点，希望对你有所帮助。总之，咖啡还是尽量少喝。我是丑人说事，有什么想法，欢迎下方评论。

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