餐饮行业市场巨大,品类琳琅满目品种繁多,蕴藏着巨大商机的同时也面临的竞争压力也很大,所以形成产品差异,打出品牌特色就显得比较重要
【十大餐饮加盟店排行榜什么品牌好 特色餐饮加盟品牌推荐】但是对刚刚进入餐饮行业的创业者来说,往往在想法上也存在一定误区 , 做特色餐饮无非是想打出市场差异,减少同类竞争,增加一定市场辨识度; 但追求特色餐饮业需要适度 , 比如经营的是一个全新的,或者人们概念中没有过的品类,就比较冒风险了 , 因为大多时候在人们的意识或习惯上,吃的东西更多还是会更多选择相对熟悉的食物,熟悉的餐饮品类起码是经过市场和食客检验的,不太冒翻车的风险;所以在“特色”也需要有一定限度 , 过于标新立异是不太利于创业和发展的,除非你已经具备了一定的实力基础,能把全新的产品各方面把控好 , 并且推起来,这对初创者来说比较困难 。
在这里我可以帮题主推荐一个,就是韩式炸鸡 , 首先炸鸡是一种大众化美食,又区别于传统口味炸鸡,存在一定产品差异化 , 有一定市场辨识度,而且韩式炸鸡在韩国市场已经过长时间的发展,口味 , 酱料,配方等等方面也已经非常成熟,在国内市场一经出现就获得了年轻消费者们的喜爱和追捧 。
另外 , 鸡肉制品也比较容易在味道上出彩,烹制相对简单容易形成流程化,出餐效率高 , 再搭配汉堡,薯条,零食小吃,韩式拌饭,茶饮等成体系产品,组成了快餐的一个大众类,主要面向广大年轻消费群体,具有消费冲动大,消费活跃度的特点 。
如果选择目前市场上韩式炸鸡品牌还不算太多,如果考虑加盟的话,熊家炸鸡是非常不错的品牌,品牌实力雄厚 , 有丰富的扶持政策,从选址到后期运营一站式解决,整店输出 , 0基础培训,此外熊家更注重加盟后期服务,注重结果导向,把加盟商的利益放在首位 。欢迎来总部实地考察,更多详情咨询v:xjzj23
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