奶茶店常用哪几种茶底奶茶店一般选多少种奶茶 _生活百科

奶茶店奶茶种类和产品
我自己开有奶茶的、产品种类是更具季节变化推出相印的产品种类。每一种产品原料要至少做2个产品以上，不然会有损耗
1:奶茶类：传统的，红豆奶茶、布丁奶茶、椰果奶茶、珍珠奶茶、爆珠奶茶、这些为传统奶茶、再此类别可以延伸出特色奶茶、如黑糖奶茶、黑糖奶绿、这都可以加珍珠、布丁、等等。奶茶类推1到2个主打产品、因为冷的热的、都可以作、、奶茶店奶茶类为主要、其它所有种类都为辅
2:鲜果茶类，比如、满杯橙橙、百香芒果、金桔柠檬、金桔柠檬红等等、因为鲜果茶普遍只能做冰的、所以为夏天主推产品、同样鲜果茶还是推2个左右爆品，这样不喜欢奶茶的可以选择水果茶
3:以店风格推出的特色产品类：我现在奶茶店推的特色产品种类为脏脏奶茶类、这个是很关键的、主要是拉客和记忆作用。
4:奶盖类：红茶奶盖、绿茶奶盖、抹茶奶盖、巧克力奶盖、奶茶奶盖、等等、这个为辅助类、共大家选择多样性
5:益菌多类：柠檬益菌多、芒果益菌多、根据你水果茶的水果做相应的益菌多类产品，主打小朋友类、和大人不让喝奶茶类、可以让其选择水果茶和益菌多
5:气泡类：百香果气泡，芒果气泡、等等、同样是根据水果茶类水果来推产品、主打特别喜欢和冰的人、还有买可乐类的人气、夏天主打
6:鲜奶茶类：分城市类别、1、2线城市鲜奶茶普遍、4线城市很少、因为人群相对较少
7:冬季特饮：可可奶茶、热牛奶、这个类别为冬季辅助主推类别、仅次于奶茶类、是通吃类吧
8:鲜榨类，这个根据市场来定
以上为大概的奶茶种类。

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【奶茶店常用哪几种茶底奶茶店一般选多少种奶茶】没有开过奶茶店但是凭着消费者心理回答一下吧，种类太多让我觉得选择困难，说到底招牌就那么几个，不如只有几种但是都是精心调制的味道不同于那些流水线奶茶店的产品好。网上看到一个国外的面包店开始也是好几多种后来老板精力跟不上了精简到只有两款且造型土气，但是年销量过亿。

奶茶店常用哪几种茶底 奶茶店一般选多少种奶茶

奶茶店常用哪几种茶底奶茶店一般选多少种奶茶