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作为一个吃货来说,关注美食博主,追随美食大V的脚步是一大乐事,因为每天都能看到各种各样的美食?。《谧匪嫠堑慕挪降墓讨形曳⑾郑懊朗巢┲鳌笔且桓鐾吵?nbsp;, 细分下来还有专注开箱测评的、专注菜谱分享的、专注探店体验的、专注食用感受的几大类 。以我来看,各美食博主专注的方向不同,但所需要的能力至少要有以下三点:会吃,会拍,会评价 。
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会吃也许有人会说,不就是吃吗,谁不会啊 。但这里的吃是要“会吃”,也可以说是“懂吃” 。例如“广州哪里的早茶最好吃”啦,“元宵节哪个牌子的汤圆最美味”啦,“A和B推出的春节限定哪种最不会踩雷”啦等等 。因为每个人的胃容量和精力都有限,粉丝都想要花最少的钱吃到最好吃的食物 。而美食博主就是要当人们的先行者,走街串巷从众多的美食中挑选出最令人欲罢不能的美食 , 带给粉丝最优的选择 。
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会拍光会吃不行 , 你得给粉丝最直接的感受,粉丝要用眼睛去看呀,那就必不可少要“会拍”了 。不论是拍照片还是拍视频,美食博主得把食物拍的让人食欲大开、看了就想流口水、恨不得把所介绍的美食全下单的那种程度 。这就要拍出食物最吸引人的特点了 。芝士要拍它能拉丝1米,龙虾要拍它比手臂还大,炸鸡要拍它炸的是多么金黄酥脆 。拍的时候要找最优的角度,若是长得很小巧的蛋糕茶点,那就要近距离特写;若是性价比超高能吃得扶墙出的火锅自助,那就要拍一整个桌子满满的食材 。食物打光 , 背景选?。吧钚Ч鹊榷家悸堑剑阋晕窍嗷媸忠慌木涂粤耍靠擅荒敲醇虻?。
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会评价粉丝看你的拍的照片或视频还不够,还需要听博主是怎么评判这种食物的 。它到底好不好,好在哪,为什么我要选择吃它而不是其他的,都需要通过美食博主的评价来判断这种食物值不值得自己去买 。所以一个美食博主,绝不会只用“它太好吃了”来搪塞粉丝,而是要使用“这是什么神仙颜值的蛋糕啊,我简直要沦陷了”,“这酥皮也太脆了吧,咬一口就掉渣,好吃到暴风哭泣”之类的话语 , 疯狂暗示:你们一定要去吃?。怀阅憔桶谆盍?。甚至于米饭也能评价它Q弹有嚼劲、香甜软糯、颗粒分明、回味无穷,让你顿时想说,我吃的怕不是假的白米饭吧?
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而要说我喜欢什么美食博主,那可就多了 。有一段时间我很喜欢看大胃王 , 看吃播,那就看木下、密子君、大胃mini等等;后来想要看做饭,就看日食记;要买零食了,就看零食少女;要看创意脑洞 , 就看办公室小野 。
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美食博主千千万,但要做的好,要吸引到百万级粉丝,要粉丝有粘性不脱粉,还需要深耕细作才行,绝不是一朝一夕,来个随手拍就能成功的 。
【美食优质评价 做美食博主需要什么条件】会吃,会做,会评价,会有美食人的挑剔
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