有什么简单好做又营养的汤 _生活百科

现在天气越来越热啦！感觉夏天已经一步一步朝我们走来了。
这么热的天气，下厨更是一件火辣辣的事，动辄就要浑身冒汗。
这种时候，可以熬一些简单又祛暑的美味汤品，来帮助我们战胜酷热天气。
下面我就来给大家介绍几款好喝又简单的快手消暑汤吧！

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冬瓜薏米排骨汤1、取300克排骨洗净后冷水下锅，放入三片姜和一勺料酒，煮至水沸腾后捞出排骨冲洗干净。
2、将300克冬瓜洗净，去瓤切块。
3、把80克淘洗干净的薏米，以及刚刚准备好的冬瓜、排骨一起放进电饭锅，再倒入1500毫升清水，盖上锅盖炖煮1小时。
4、加入适量盐后，再炖煮10分钟就可以了。

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绿豆南瓜汤1、取150克绿豆清洗干净，清水浸泡30分钟。
2、将300克南瓜去瓤去皮切成小块。
3、煮一锅沸水，放入绿豆，等绿豆煮至“开花” ，再把南瓜放进去，煮至南瓜变软就可以了，放入一些冰糖调味即可。

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苦瓜豆腐蛤蜊汤1、将蛤蜊提前用盐水浸泡吐沙，清洗干净。
2、苦瓜去瓤切薄片，放入沸水中焯烫2分钟，嫩豆腐切块。
3、重新准备一个汤锅，水煮沸后，放入蛤蜊和姜丝煮5分钟，再放入嫩豆腐和焯烫过的苦瓜。
【有什么简单好做又营养的汤】4、加入料酒、盐，大火煮3分钟即可出锅。

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