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红薯,兼有食物和药物的双重特点,补虚益气健脾强肾,含有丰富的淀粉,维生素,纤维素,镁磷钙等矿物质,健康美味的口感受到普遍人的喜爱 。
红薯,本身就是一道很不错的甜品,最简单的方法就是烤红薯,蒸红薯 , 也可以做成红薯饼,红薯麻团,红薯圆子,拔丝红薯都是非常美味的小吃 。
下面分享几道红薯甜品的多种吃法
红薯芒果圆子蒸锅内放入清水,红薯洗净后放入锅屉上蒸熟,放凉后去皮,加入适量淀粉拌匀,用手做成一个个小球状,放在糯米粉上裹一下防粘,然后做成红薯圆子,锅中放入水烧开 , 加入红薯圆子煮熟,加入适量芒果一起煮几分钟 , 然后取出放入冰箱冷藏一个小时,一道红薯芒果甜品做好了 , 夏季吃非常凉爽解暑 。
芝士红薯泥红薯洗净 , 放入烤箱内烤熟后 , 用勺子顺着红薯皮内把红薯挖出来 , 红薯泥内放入芝士一起拌匀 , 然后在填充回去,放入烤箱内几分钟芝士融化,做成芝士红薯拉丝非常棒 。
炸红薯球红薯蒸熟后去皮 , 红薯泥加入适量淀粉,用手捏成兵乓球大小,淀粉可以多放一些,铁锅中放入足量的食用油,等油温上来 , 放入红薯球炸定型后取出即可 。
拔丝红薯拔丝红薯最为经典常见,红薯洗净去皮 , 切成滚刀块,锅中放入食用油,油温高了放入红薯块炸熟取出备用 。
锅中留下底油烧热,放入白糖融化变色发黄,等气泡小了,放入红薯块快速炒制出锅 , 别等糖焦了,焦了没有拔丝不好吃 。
【红薯甜点的各种做法 用红薯可以做什么简单的甜点】其实红薯 , 我觉得最好吃的就是小时候吃的红薯条了,这个食谱建议你学做一下哦!
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