养胃病的食物有哪些 养胃的食品有什么

“十人九胃”“胃三分治、七分养”这些有关胃的说法,充分说明了胃病患者的一个广泛性和重在养上 。而这个“养”并不是单纯的吃某些食物,最重要的还在一些生活、饮食习惯上 , 如若养成良好的生活方式和饮食习惯,不去损伤胃,这就是对胃最大的养护 。比如:


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1、三餐定时定量、细嚼慢咽、不暴饮暴食,生活规律、起居有序、精神愉快;
2、忌烟酒、长期饮用浓咖啡、浓茶,避免长期刺激性食物摄入;
3、饮食清淡少盐、少食煎炸、熏烤、腌制类食物;
4、少食甜食、粗细搭配,吃动平衡,避免体重超重或肥胖,保持大便通畅;
5、食物要卫生、避免乱吃各种药物
养胃的食品有哪些?要说养胃的食品,都是相对来说,对胃刺激性小,有好处的食物,比如:
1、山药
山药最大的特点就是含有丰富的黏蛋白,而且还含有淀粉酶 , 多分氧化类物质,有利于脾胃消化吸收,《本草纲目》记载:山药益肾气,健脾胃、止泻痢 。


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2、白扁豆
白扁豆富含蛋白质、B族维生素和钙、磷、钾等矿物质,具有健脾和中 , 解毒消肿的作用 。中医认为白扁豆有调和脏腑 , 益气健脾 , 消暑化湿和利水消肿的作用 。
3、土豆
土豆富含抗性淀粉 , 维生素c、钾等矿物质,除此之外,还含有丰富的黏液蛋白,膳食纤维可促进消化,通利大便,《中华本草》:土豆和胃健中,解毒消肿 。主胃痛,痈肿、湿疹、烫伤 。


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4、红薯
红薯和土豆一样富含抗性淀粉、维生素C、还含有丰富的胡萝卜素以及叶酸,具有很好的抗氧化作用,另外含有膳食纤维 , 具有益气生津、润肠的作用 。《本草纲目》:“补虚乏,益气力 , 健脾 。强肾阴” 。
5、包心菜
包心菜被称为养胃蔬菜,属于十字花科,富含维生素C以及抗溃疡因子,主胃痛 , 有止痛剂促进愈合的作用 。


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6、秋葵
秋葵含有丰富的黏蛋白 , 具有清热 , 润燥滑肠的作用 。
7、榛子
榛子富含不饱和脂肪酸、植物甾醇 , 具有维护溃疡,促进新陈代谢以及开胃的作用 。《开宝本草》:“益气力 。实肠胃,令人不饥,健行”《日华子本草》:“肥白人、止饥,调中、开胃” 。


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8、小米
小米富含蛋白质、维生素E、淀粉以及钙、磷、钾、锌、硒等各种矿物质以及B族维生素,具有健脾和胃、安神清热的作用 。《本草纲目》:“养肾气 , 去脾胃中热,益气,治胃热消渴,利小便” 。
9、红枣
红枣富含碳水化合物、维生素P及皂类物质,具有保护肝脏,益气,健脾胃的作用 。《本草纲目》:“补中益气 , 养血生津、用于治疗脾胃虚弱,食少便溏,气虚亏虚等” 。
从人体器官看,胃上接食道,下连小肠 。但凡食物进入人体 , 都需要经过胃的初步分解,然后让小肠精细消化 。营养物才能充分被人体所吸收 。
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