芥兰的种植方法与管理芥蓝如何种植 _生活百科

芥蓝主要以食用芥蓝菜薹为主，质地脆嫩，营养丰富，老少皆宜。在南方地区非常常见，在广州、深圳的一些大型超市里，优质芥蓝在旺季能卖到5～6元每斤，淡季时能卖到8～9元每斤，深受人们欢迎。

下面我们一起看一下芥蓝是如何种植的。

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一，整地作畦
种植芥蓝要选择排灌方便，土壤疏松肥沃，富含有机质的地块。结合整地每亩施入腐熟优质有机肥，像鸡屎粪、猪粪、牛羊粪等，2000㎏左右做底肥。翻松踏平后作平畦或者小高畦，畦面宽1.5米左右，长度以地块而定。
二，播种育苗
芥蓝栽培采育苗移栽可以获得较高的产量，采用育苗盘育苗后定值，由于苗壮，容易成活且生长良好。在播种时间上，各地要根据当地气候条件和消费习惯而定，最好错开春季白菜薹上市。我们鄂西北地区周年可以露地种植，秋冬季种植，生长期长，但菜薹质量最好。
三，定值
芥兰适合定植，一般苗龄为30天左右、有五六片真叶时就可以定植。为了便于缓苗最好选择晴天傍晚进行，要做到随拔随土栽，并剔除病弱苗和较大苗，选择中型壮苗定植。这样便于管理，生育期相对一致，收获期集中采收也方便。定植密度因品种而不同，早熟品种20厘米×30厘米，每亩7000株左右；晚熟品种30厘米×35厘米，每亩5000株左右。
四，田间管理
1，浇水施肥
芥蓝定植后根据当时温度以及土壤湿度情况及时浇缓苗水便于缓苗。在叶簇生长期，要适当控制浇水，进入菜苔形成期和采收期，芥蓝由营养生长转为生殖生长，此时需水需肥量增加，要增加浇水次数，经常保持土壤湿润。在底肥充足的情况下还要适量追肥。追施化肥可以随水冲施，人粪尿、禽畜粪肥穴施后覆土。一般缓苗后一星期内要追施少量的尿素或稀薄人尿粪。在芥蓝现蕾出薹时要适当的正追施速效性肥料。主薹采收后要及时追肥2~3次，促进侧薹生长，增加产量。

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2，病虫害防治
芥蓝抗病能力较强，在我们鄂西地区露地栽培发生病害较少，也有人反应在曾出现过黑腐病。这种病害为细菌性病害，在高温高湿容易发生。发病后植株叶片多发生于叶圆部位呈微型黄褐色病斑。病斑的外圆色较淡，严重时叶圆多处受害，使整株枯死。防治方法为选用抗病品种，避免于十字花科蔬菜连作，发现病苗及时拔除，初发现病斑及喷洒杀菌剂，如百菌清等。另外温室大棚栽培，在温度偏低、湿度大时，叶片、茎和花梗易发生霜霉病，发病初期要及时摘除病叶，立即喷药防治。常用药剂是40%疫霜灵可湿性粉剂300倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液， 50%敌菌灵可视性粉剂500倍液，65%代森锌可湿性粉剂500倍液等。常见虫害有菜心虫，小叶蛾和蚜虫，可在苗期用杀虫剂防治，可用敌百虫一千倍液喷防。菜薹采收前十天，禁止喷药，以防农药残留。
五，及时采收
芥蓝以食用菜薹为主，因此鲜嫩的菜薹商品价值和食用口感最好，出薹后在未开花前及时采摘，择净整理成小捆就上市出售。根据市场需求，避免菜薹老化，要错开种植，尽量不要集中种植，这样可以分批采摘，错峰上市。

芥兰的种植方法与管理 芥蓝如何种植

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