历史上的名菜及其典故中国名菜历史故事 _生活百科

大家好，我是以史为鉴。
中国美食历史渊源流长，有故事的菜非常之多，我给大家分享几个美食相关的历史故事，供大家下次在餐桌上好吹牛。
一、鼋汤

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大鼋是龟类的一种，味道如何且不说，它在古代具有极高的祭祀价值和占卜价值，经常作为国礼出现。
春秋战国时期，楚国给郑国的国君送了一头大鼋作为国礼。郑国国君很开心，就把大鼋炖了做汤准备赏赐给贵族大臣，把壳留下来作占卜。
结果有一位大臣有一项特异功能就是遇到美食的时候，他的食指会跳动。郑国国君知道他的这个特异功能之后，故意不让他喝汤。

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这个大臣觉得很没面子，一怒之下用食指蘸了一下汤吃了。面对大怒的国君，他很后怕，决定一不做二不休，集合部下把国君干掉了事。这就是著名的食指大动的故事。
二、羊汤有一年宋国和郑国打仗，宋国的元帅招集麾下将领开战前动员会。杀了一只羊做成羊羹，给每位到场的将领都赏赐了一碗，以示鼓励。

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结果单单忘了自己的战车司机，司机怀恨在心，第2天刚刚列队完毕，就开着这元帅的战车直接投降敌军。于是宋国大败。
还有在中山国，也发生了一件类似的故事。中山国的国君给大臣们赏赐羊羹，也忘了一位。
这位一怒之下，直接投奔敌国，把国家机密全部透露给对方。最后灭了中山国。这就是著名的因一碗羊汤而灭国的故事。
三、宫保鸡丁宫保鸡丁是现代知名度极高等一道家常菜，也是川菜的代表。其实这道菜的发明者是晚清重臣丁宝桢。

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丁宝桢是贵州人，曾担任广山东巡抚和四川总督，养成了喜欢吃花生、鸡肉的爱好。于是在四川总督任上，丁宝桢把花生，鸡肉等混合炒在一起，形成了丁氏私房菜，大受欢迎。
因为丁宝桢官封太子少保，于是大家把这道菜尊称为宫保鸡丁。大家看到菜单上写成宫爆鸡丁的都可以指出他的错误。
我是以史为鉴，每天都有靠谱的历史故事，欢迎关注。
【历史上的名菜及其典故中国名菜历史故事】唐明皇吃肯德基

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历史上的名菜及其典故 中国名菜历史故事

历史上的名菜及其典故中国名菜历史故事