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1、埋藏法，挖一个1米左右深的土坑，挖出的泥土备用；将萝卜清洗干净，去毛根，沥干水分；萝卜根朝上，顶朝下 ， 斜靠坑壁 ， 按顺序码紧；码齐一层萝卜，撒上泥土，如此交替码放 ， 共码四层；若坑土过干，可适当喷水湿润，若来强寒流要多覆土 。
【保存萝卜方法 怎么保存萝卜】2、冷藏法，萝卜处理掉叶片后 ， 用水清洗干净，沥干水分；取一张白报纸，将整根萝卜包裹起来；外头再套一层纸袋或塑胶袋；放置于蔬果冷藏室保存 。

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