桂圆的吃法大全桂圆干的正确吃法 _生活百科

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桂圆干是用新鲜的龙眼晒干制成的，具有益气补血、增强记忆、改善失眠、延缓衰老等功效。因为营养丰富、滋补身体，被广大群众欢迎。市面上的桂圆干那么多，该如何挑选呢？
看外壳：优质的桂圆干外壳又硬又脆，表面光滑平整，一捏就碎。
闻气味：凑近闻外壳的味道，好的桂圆干闻起来是很舒服的香味，甜甜的；若是化学类的味道，则不建议挑选。
尝口感：好的桂圆肉味道清甜，质次的味道奇怪。
挑到优质桂圆后，桂圆的吃法有哪些呢？
1.直接食用：桂圆的口感，相比于新鲜龙眼，更甜更有嚼劲。
2.泡水：在水里放3-5个桂圆干，喝起来甜甜的，还可以加入枸杞红枣等。桂圆红枣茶可补血养血，改善气色。
3.煮粥：桂圆25克，粳米100克，一起放入锅中，加水煮成粥，加少许白糖即可食用。
4.煲汤：平常煲汤的过程中，加入几颗桂圆，有营养且味道更好。
【桂圆的吃法大全桂圆干的正确吃法】推荐一种美容养颜的做法：桂圆莲子汤。桂圆 25克、莲子15克、红枣10颗，冰糖少许。将各食材洗净，去核后放入锅内加水煮30分钟，加冰糖调味即可饮用。
注意，虽然桂圆是一种滋补的食物，但也并非每个人都适合吃。体内湿气重或易上火的人、孕妇、痛风患者等不宜吃桂圆。
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桂圆是生活当中常见的食物，经常吃桂圆的对于身体是有益的
桂圆也是重要的调补食品，桂圆的含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。
下面娟子就来分享一道红枣桂圆粥的具体制作方法，希望大家喜欢；

文章插图
桂圆干去壳，将大米和红枣提前泡软，煮起来比较省火，也比较软烂
把大米、红枣、桂圆都放入锅中加适量的水，煮熟即可
桂圆和红枣都是大补之品，放的太多会容易让人上火，
做法简单营养美味的红枣桂圆粥就做好了，喜欢的也可点赞与关注，娟子期待您的点评。

桂圆的吃法大全 桂圆干的正确吃法

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