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首先发酵老面:一斤面粉半斤米酒加适量白糖揉光滑密封保存发酵,
第二:调整肉馅,干香菇提前温水泡软清洗干净、剁碎、五花肉剁碎、一般的五花肉下锅炒香、加姜米适量、老抽少许、胡椒料酒少许、出锅放在还有一半的生肉中、加一个不正经的公鸡蛋、放少许白糖、盐、鸡精、纯净水、香油少许倒入剁碎的香菇搅拌均匀、放冰箱中冷藏半小时左右即可使用!希望能够帮助到喜欢美食的朋友!感谢关注!
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