南吃米饭北吃面 。米饭和面的共同点是都富含B族维生素，碳水化合物，淀粉和矿物质 。

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【吃面食和米饭哪个对身体好 长期吃米饭和长期吃面食哪个好】区别：
1.面粉的营养价值要比大米高 。

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2.作为一个南方人，我觉得米饭更管饱，但是面食容易消化 。

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3.米饭的含水量比面食高 ， 毕竟是长在水田里的嘛 。

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4.面的蛋白质含量比米饭的多，但质量比米饭低 。

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小时候我以为全天下的人都是吃米饭长大的 。上了初中我才知道北方人吃的是面食，然后我就以为北方人吃的都是面食 。上了高中我知道了东北大米的大名，我以为是东北产了外销的，毕竟那么好的黑土地不能浪费不是 。上了大学遇到了第一个东北人我才知道人家也是天天吃的大米 。还有，我的一个北方同学告诉我吃面食容易发胖，不知道是不是真的 。

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后来去朋友家，中原地区 ， 他家天天吃馒头，就算菜很好吃我都吃不下 ， 第一次去嘛，特别不好意思说 ， 过了三天我实在是忍不住了，因为我都没吃饱过 ， 就问能不能做顿米饭吃 。后来，他妈为了照顾我顿顿都专门给我蒸一碗米饭 ， 一碗，不带多的 ， 因为他家人都不吃 。再后来，他妈去买米都要带着我去，说我是水稻田里长大的知道哪种米好吃，然而，我并不知道，哪种米好吃是买种子的时候就选好的啊，都是我妈去买的种子 。

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唉 ， 远离故土，什么样的美食都不如家乡的白米饭好吃啊 。北方的朋友是不是也很想念面食呢？
南方人主食为米饭 ， 北方人主食为面条和馒头 。有句话这么说穷面条富米饭 。面条没油没肉还行，米饭没油没肉吃着没味！

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