泡面和方便面方便面是煮的好吃还是泡的好吃 _生活百科

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于方便面为什么煮的比泡的好吃这个问题，我来分享我的看法。
方便面的初衷在于方便，所以按照当初设计的目标，是用热水冲泡就可以食用的。这样就能让大家在没有可以煮东西的条件的情况下，也能吃上有汤有面的热食。
但是在具备加热条件的时候，很多小伙伴也开始尝试煮方便面，然后大家发现，同样的方便面，煮过的比直接冲泡的要更好吃。我自己也做过这样的尝试，今天就和大家分享一下自己的感受。

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为什么会感觉煮的方便面会更好吃呢。个人觉得有以下几种情况：
一、煮的方便面更入味如果大家比较过，就应该会发现，煮过的东西更容易入味。煮汤、煮面都是这样，哪怕高温只是持续3分钟，也比用热水泡着慢慢入味的效果好。

二、煮的方便面面条复原效果更好方便面的面饼是经过烘干脱水的，用水泡的目的也是让面条重新吸收水分后变得柔软，便于食用。通过煮的方式，面条吸水复原的时间可以短一些，也避免了浸泡时间较长，面条变得软烂的情况。吃起来口感也更好些。

三、煮的方便面可以自己调味如果具备煮东西的条件，那就增加了对方便面的可控性。我们可以不用方面便的原配料包，或者在使用料包的基础上加以自己喜欢的调味，添加更多的食材，这样的方便面肯定就更加好吃。

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有了以上原因，住过的方便面确实会比直接冲泡的方便面好吃。下面就分享一下我自己喜欢的方便面煮法：
方便面怎么煮好吃食材：方便面一份（品牌随意），速食汤一份（个人推荐苏伯汤）

配料：新鲜蔬菜和肉食（火腿肠、午餐肉、肉罐头皆可）
调料：方便面调料也可，或者自己喜欢的调料。
做法：1、拆开方便面，将面饼拿出，各类调料放一旁备用。
2、把速食汤料、自己喜欢的调料放入碗中，注意适量，不然会咸。尤其是放了两种以上酱料的话。
3、蔬菜洗净，锅内烧水，把准备好的蔬菜进行汆烫后捞出备用。
4、锅内烧水，水开后放入肉类食材，煮熟后一起倒入已放好调料的碗中作为面汤。
5、待水开后下入方便面，煮三分钟，期间用筷子把面饼挑散。如果喜欢吃劲道一点，少煮一下。
4、面条煮好后捞入已经做好的面汤碗内，把烫好的蔬菜放到面上即可食用。
如果不打算用速食汤，也可以自己加紫菜、鸡蛋什么的搭配汤料。

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以上就是方便面为什么煮着吃比直接泡好吃的体验，如果你有更好的做法，欢迎来留言讨论。如果您喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条美食领域优质创作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。
1.煮方便面温度高，高温可以让煮出来的方便面软而且有劲道。而泡方便面温度泡着泡着温度会快速降低，这样方便面会吸入很多水分，这样泡出来的方便面变的瘫软而没有劲道。
【泡面和方便面方便面是煮的好吃还是泡的好吃】2.煮方便面，调料可以更好的融合，面也更加入味。而泡方便面却不能把调料融合好，味道自然差一点。

泡面和方便面 方便面是煮的好吃还是泡的好吃

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