夏季,是水的狂欢节!万物通过水来丰茂,人也通过水来涤新除旧、重现生机 。
茶,是一种将植物精华与水结合 , 然后与身体发生物质交换和信息交流的东西,不限于茶树的叶子,有时也泛指一切可以泡在水里喝的吃食 。
中国人在饭碗里的智慧,发挥在茶杯里那也是无穷无尽的……
美味又有养生护身作用的 , 我们先来三样!
【夏季喝苦荞茶,苦荞好茶坊】第一样——苦荞,学名鞑靼荞麦,民间称为“净肠草”, 有降脂降压降糖、通便排毒的功效,是自然界中甚少的药食两用作物,《本草纲目》记载:苦荞性平寒,能实肠胃 , 益气力,续精神 , 利耳目,炼五脏渣秽;可安神活血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、润肠通便、止咳平喘、抗炎抗过敏、减肥美容.好了,够多了,最关键的是:苦荞生物类黄酮含量是甜荞麦的13.5倍!
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苦荞,可是夏季一宝:平素有胃炎 , 胃不适的,还有一到夏天就皮肤瘙痒,长出好多莫名其妙小疙瘩的 , 湿疹的,都可以趁夏季,多喝喝苦荞茶 。苦荞茶 , 其实是苦荞熟制后的产品,不仅能喝着解肠道之毒,而且还可以煮茶汤 , 外用擦洗,解皮肤之毒 。
夏季防晒,食疗也很必要 。苦荞含有抑制皮肤生成黑色素物质 , 可预防老年斑和雀斑 。俗称“防晒茶” 。
苦荞的保肝、抗疲劳作用也是很受年轻人欢迎的,尤其是夏天常喝啤酒聚会的,还有经常加班熬夜的 。
人们发现,苦荞的内部结构图就像太极图案一样,如今科学家还无法解释这一神奇的自然现象 。但它无疑是大自然的礼物,你懂的 。
(未完待续~)
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