败于社区团购输血想靠上市腾讯你让我很失望( 二 )
合伙人制度是扩张利器
谊品生鲜成立于2013年 , 是国内最早开创24小时社区生鲜零售终端的全国连锁型企业,拥有生鲜门店、社区团购、包邮到家、线下自提店、种养殖基地等业态 。
“每天都在开店 。”谊品生鲜创始人江建飞如此描绘2018年的盛况 。
2017年年底 , 谊品生鲜还只有60多家门店 , 到2018年年底就飙升至400家左右,除了最初起家的合肥外,还进驻了重庆、南京、武汉、成都等城市 。
一年开店300多家,合伙人模式成为谊品生鲜扩张的利器 。
在前端 , 谊品生鲜门店采取“合伙人模式”,店长、员工“自掏腰包”入股开店,自负盈亏,参与店铺的利润分红 。
据“庄帅零售电商频道”报道 , 谊品生鲜给店长的生活费只有4000元/月,主要靠分红,运营较好的店面店长工资可达2万元 。店长需投入10万元-40万元不等,副店长、小店长投入2万元-10万元不等 , 但是出资比例一般不会超过单店的40%,合伙人享有分红权而非股权 。
该合伙人制度颇有永辉超市的影子 。
出身永辉超市华东区的区总江建飞,带领五位离职的老永辉人创立了谊品生鲜,在模式、体制上承袭着诸多永辉长处 。
也有业内人士将谊品生鲜的“门店合伙人”模式类比为7-11模式——通过吸收门店店员投资入股,释放员工的主动性和积极性,不需外部融资也能形成门店的快速滚动发展 。
对于谊品生鲜自身而言,靠合伙人的入股,便能分摊掉近一半的开店资金投入,风险部分转移,开店模式更轻 。
据招商证券的研报显示,面积在300-400平米的谊品生鲜店,总投资额约为50-60万元,其中装修和设备成本分别为20多万元 。
而谊品生鲜还有自己专门的装修公司,20多万就可以装修好一家原来需要100多万的店 , 加设备仅五六十万 , 开店成本大大下降 。
在后端,谊品生鲜同样在发展供应链合伙人,平台直接与农产品基地建立“共担风险、共享利润”的合作方式,其集中采购上游供应商的产能,再对接批发和零售渠道 。
据江建飞介绍 , 谊品部分商品比传统超市有20%的价格优势 。
新的利益分享机制之下,谊品生鲜跑出了令业界艳羡的速度 。
“谊品挣到钱了 。”2018年,江建飞直言,谊品生鲜这几年走过来也享受到了红利,“目前,有很多资本要参与我们,但我们都没有对接 。我们今年发展不缺现金流 。”
“商业观察家”与一些资本交流 , 也得到回复称,谊品生鲜以“不缺钱”拒绝了他们 。
据“36氪”,谊品生鲜2020年完成销售额260亿元,截至2021年5月底 , 开出实体门店1800家、自提点3万余家,成为商务部重点联系零售企业 。
但谊品生鲜的合伙人制度 , 在发展中似乎出现了偏差 。
去年11月,用户“阿尔弗雷德·贝恩哈德·诺贝尔”在社交平台发帖称 , 唐山谊品6家店,每个月亏100多万 , 在唐山落户半年了,亏得要挺不住了 , “其中亏损的都让唐山地区和北京地区的行长、采销等大领导们利用工作职务和供货商串通一气揣自己腰包了 , 大官大贪小官小贪,没有不贪的,能吃则吃能拿则拿,这都是内部消息 , 总部领导是不知道的,我看谊品还能在唐山撑多久!”
无独有偶,今年9月,用户“卡卡里”称贵定谊品生鲜店长胡杰以权谋私,在工作之余挪用超市内产品不付账、做假账,在每周末活动前原价卖猪肉 , 周六周日低价过系统,以达到赚取差价的目的,“恳请各位能看到的股东调查下,因我不愿参与,联合其他同事赶走了我 。”
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