除夕之夜有哪些风俗 _生活百科

【除夕之夜有哪些风俗】除夕就是大年夜，在我的家乡也有颇有讲究的。
记得小时候，过年这天，母亲要在老祖宗的牌位前，做上一桌供菜，五颜六色的，最好看的是粉条染上彩色的一碗花，还有猪肚插葱心——假象，跟真的一样，好看极了！
到了晚上，母亲领着我们包饺子，就是年夜饭。那时光吃饺子的。
十点多，要吃饭了，我们这里叫发纸。只听父亲说，发纸了！然后母亲开始煮饺子，父亲在院子里拢起一大堆火，接着放鞭炮，然后拿几张烧纸，到十字路口烧一张，扔在那里，口里说着接老祖宗回家过年了！然后走几步烧一张，扔一张，一直把老祖宗引到屋里的牌位上，再给祖宗嗑三个头，完了我们就开始吃饭。
热腾腾的水饺端上来了，我们狼吞虎咽地吃起来，饺子馅里还要包几个钱币，谁吃着谁有福！有时明明吃饱了，为了这个钱币还要多吃几个饺子，撑得肚子都疼了！
吃完饭，母亲端出一盆化好了的冻梨，黑色甜甜的，我们又开始吃起来，使劲吃，因为一年中就这晚上是随便吃的！平时都看不着影……
然后父母告诉我们，不许睡觉，要守岁！我们磕着瓜子，疯着玩着，后来眼皮打架了，硬撑着不睡，再后来，实在撑不?。刮魍岬亩妓帕耍∧盖滓桓龈龈颐歉潜蛔印?
这就是我家的除夕夜，没有丰盛的年夜饭，没有新鲜的水果，可是却觉得这天晚上是那样的值得期盼，因为有饺子瓜子和冻梨吃……
小时候，每年除夕，除了在自己家吃饺子贴春联，到了晚上，周围临近几家的大人们会聚在一起喝酒，聊天，说说一年的收获，新的一年的打算，或者交流一下人生心得。大人喝酒，小孩子在一起玩，看电视。玩累了，困了再回自己家睡觉。
除夕夜的美食，有自家炸的丸子，自家做的豆腐，还有灌肠，闷子，总之，肉食是主打，菜类是辅料。一年的末尾在邻居们和和气气中结束。第二天的大年初一也会在和和美美中开始。