山药 。是美食,又是药材 。
做美食 。煎炒烹炸炖俱可 。还可以火烧火烤火煨 , 不加任何佐料就清香四溢,美味可口 。山药营养非常丰富,老少皆宜,深受人们喜爱 。
做药材 。功效大得不得了,可健脾补肺,固肾益精,脾虚泄泻,养胃 , 止咳,除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明等等等等,反正都是对人的好处 。
既然是好东西,价格就要高一些 。在农产品里,价格一直居高不下 。深受农民的喜爱 。在加上生产过程不复杂,商品耐储存,收入又高,农民能不喜欢吗?
每年的四月中旬就到了山药栽种的季节 。一般就是芦头栽种 。可能没有种过山药的朋友不知道芦头是什么,那我就说明一下 。
芦头就是成熟后的山药挖出后,截取的山药前部比较细的部分,大概需要 1 5-25厘米即可 。芦头的顶部就是发芽的地方 。
山药需要开深沟种植 。沟深100厘米左右,填平后开浅沟 , 将芦头顺序平放于沟内,行距30厘米,株距10-15厘米 , 覆土6厘米,约一个月左右多时间出苗,出苗后扎设支架,引茎蔓向上生长就可以了 。
【山药种子的功效与作用 山药豆是不是山药种子】藤蔓爬满支架后 , 在五到八月份期间,应该给山药追肥,可使用厩肥加复合肥,结合浇水使用 。
山药生长期间怕涝,土壤过湿会形成分叉 , 商品性不好,影响收入 。所以一旦遇到大雨,要及时排水,避免积水 。
要想山药获得高产,就要知道山药的生长习性,努力给山药创造一个适宜的环境 。
山药的藤蔓生长到一定时间,会在藤曼上结一种圆圆的灰色小球,个头大的能有大花生米那么大 。这就是人们常说的山药豆 。
山药豆能不能做种子呢 ?答案是:能 。看到这里你就可能有些迷惑了 。既然山药豆能做种子,为啥不用山药豆而用芦头呢?原因是这样的 。
如果把秋天收获的山药豆来年种的话,当年只能长成一个小山药,不能长成商品山药,等到来年当做种子种下,才能获得商品山药 , 而用芦头作为种子,当年就可得到商品山药 。也就是说,用山药豆做种子,获得商品山药要两年的时间 。用芦头 , 当年就可以 。所以,农民是不会浪费时间直接用山药豆的 。
不知道朋友们明白了没有?
山药豆就是土豆原种,是山药基地培育出来的新品种,很?。?直接种植就可以 , 山药豆很贵一般农民种的很少,第二年的叫种土豆便宜一颗可以种植好多苗,比商品山药贵两倍 , 可以大量种植 。
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