在元宵节这个传统节日,市场对元宵 _生活百科

在这个特殊时期，今晚的元宵佳节你们都准备了什么菜品？
有无一份对抗炎防护又可以应一应元宵节的美食?。?
有没有一份可以吃又可以对提高学习成绩有帮助的菜?。?
哇！原来还真的是有?。。。?
今日与孩子们在家翻着《红楼梦》这本书一起做的—建莲红枣汤圆
这个建莲红枣汤在红楼梦里出现了2次
建莲属于白莲，白莲多用于润肺止咳。红枣又称大枣，有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳、补血行气、滋润颜容、强筋壮骨的功效。中医认为糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。
步骤：
1.将建莲、红枣、冰糖加水放进锅中煮汤。
2.100克的糯米粉分成2份，一份70克，一份30克。将70克的这份加65毫升温水揉成白色面团。
3.30克的这份加一点点红果酱（大约5克），加30毫升温水揉成粉红色面团。如果没有红色果酱可以用红曲粉、红火龙果汁、草莓牛奶等有颜色的液体代替水也是可以的。
4.白色的粉团分成小份，就可以包红糖粒馅了。
先压扁粉团放入红糖粒，然后团成圆球，再轻轻拍扁，
粉红色的粉团取几个小块，团成1大4小的小圆球，按在白色的粉团上，就是萌萌的猫爪的样子了。
【在元宵节这个传统节日,市场对元宵】5.锅里的水烧开后，把猫爪汤圆下锅，保持大火。等到汤圆全部浮起来了，就是煮好了。
6.将之前煮好的建莲红枣汤盛在碗中，然后再隔水盛刚刚煮好的汤圆混在一起。
一碗萌萌的建莲红枣汤圆子就做好了。

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今天晚上是一个特殊的日子，为大家，分享今天做的美食，在外边打工那么多年，今年是第一个在老家过元宵节，所所以把今年元宵节所有的菜品都包在了自己身上，喜欢我的朋友，可以关注我，每天和大家分享菜品

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