鸡炖汤配什么药材比较好土鸡炖药材的搭配和功效 _生活百科

很高兴和大家分享我的经验，我喜欢喝汤，也喜欢做各种汤，感觉无汤不成宴的节奏。冬天要进补度过寒冷的冬季，那么炖汤是最好的了～
炖土鸡汤，可以做出很多种味道，你想吃什么都可以放。比如，虫草土鸡汤、茶树菇土鸡汤、玉竹炖土鸡、椰子炖土鸡…等等。今天我给大家分享我经常炖的滋补土鸡汤吧！
第一、先把要用的药材先用冷水泡着。
第二、去抓一只土鸡（我自己养有哈哈），烧开水给鸡洗个澡，去毛洗净，切块备用。
第三、拿砂锅一个，加入冷水（记得炖汤要用冷水不要用开水，不要问为什么，照做就好吃）放入鸡块（我自己养的鸡不用焯水），三片姜片连同药材洗净放入砂锅，盖上盖子，大火烧开三分钟，转小火炖一个小时，还有，红枣和枸杞最后面放炖10分钟就好哦，关火后，加适量盐和三克鸡精就可以了，美味的一道土鸡汤就炖好咯！
药材有：党参一根，玉竹四片，麦冬8颗，山药2片，红枣三颗，枸杞15颗
党参功效和作用：降血压，生津止渴，补中益气
玉竹的功效与作用：降心火，降血脂
麦冬的功效与作用：清阴解毒，透热养阴
山药片的功效与作用：健脾益肺，补肾益精
【鸡炖汤配什么药材比较好土鸡炖药材的搭配和功效】红枣的功效与作用：治疗贫血，安神，养肝
枸杞的功效与作用：护眼明目，降三高，抗衰老
以上都是我常用的炖土鸡汤的法宝，没有保留的分享给你们，看过药材功效后，是不是想马上做一道美味的土鸡汤给自己补补身子呢？照顾好自己哦，要按时吃饭睡觉。好了分享到这里。谢谢！

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当归，党参-这两个就可以了，味道美补气血，炖土鸡的味道已经很鲜美，建议不要放太多的中药进去，汤就不会原汁原味了

鸡炖汤配什么药材比较好 土鸡炖药材的搭配和功效

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