不出膜的面膜就和馒头一样
在制作面包必不可少的就是要把面膜揉出手膜,面包是否有韧性是否拉丝口感好,揉出膜很重要,尤其是制作吐司面包或者手撕面包,很多人觉得很难就不想尝试制作,当然如果你有厨师机就不用这么费力揉面了,奈何厨师机太贵了···所以我一般都是自己手揉面团 。
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之前做了几次面包 , 怎么揉都没有出膜,而且还超级累,中途都想放弃了,后来参考了别人的方子和经验20分钟就轻松出膜了 , 给大家总结了一下,下面给大家分享一下出膜小技巧
【面包如何揉出手套膜 面包不揉出膜会怎样】
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