说猕猴桃和奇异果味道区别之前,先普及一下猕猴桃和奇异果是怎么回事!
猕猴桃原产于我国,原来是野生的果类,果树常在阴凉潮湿的大山之中生长,每到果子成熟时会吸引大量的猕猴前来摘吃,后经科研人员研究发现这种果子含VC极高,非常适合现代人食用 。后来经过引种,开发出适合种植的品种,命名为猕猴桃 。
也有坊间流传:说是当年齐天大圣孙悟空大闹蟠桃园之后,偷吃了蟠桃园的蟠桃,有几个蟠桃籽掉落人间,其中一些就落在秦岭山之中 , 生根发芽最后张长出一种神果,加上每年到果子成熟时 , 会有大批猕猴在树上摘吃 , 人们就把这种形状酷似猕猴脸果子称之为猕猴桃 。
我国先是在四川和陕西一带种植,获得成功后 , 才在国内大面积种植 。所以说猕猴桃起源和培育在我国 , 在国内许多地方把他叫“猕猴桃或毛桃” 。
后来新西兰来我国考察,引进我国的猕猴桃,在新西兰种植成功,由于和考拉很像,所以把猕猴桃叫“kivi” , 国外的英文名字:kivi fruit.
猕猴桃和奇异果单从水果属性上来说没有任何区别,新西兰有的品质,现在国内也有,甚至最近几年国内开发出的新品种,新西兰都没有,毕竟中国时猕猴桃的原产地在中国 。
猕猴桃和奇异果从味道上是有一些差异的,由于国内有些种植户乱用农药,有些地方销售的猕猴桃农残很重 , 所以建议在正规商城购买 。新西兰在这些方面做得比较好,农药食用和农药残留控制的比较好 。
所以说猕猴桃和奇异果是一种水果,只是不同地方种植,选择国内知名品牌商的水果,两者的口感差别是没有的!
个人的感受 , 不对之处敬请谅解和指正!
我们国产的叫猕猴桃,新西兰进口的叫奇异果,其中奇异果大致分两种,一种是金奇异果(表面光滑 , 少毛),一种是绿奇异果(外观较丑,多灰毛)
因为产地土壤和气候的不同,奇异果肉色金黄 , 营养价值(氨基酸含量)比猕猴桃高,奇异果味道清甜 。
【外形和口感 奇异果和猕猴桃有什么区别】国产的猕猴桃,表皮较粗糙多毛 , 肉色程青绿色,营养价值比奇异果低,与奇异果相比口感略酸(熟度相同的情况下)
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