感谢邀请 。说到元宵节的记忆,我依然能够回忆起儿时第一次包汤圆的情景 。
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八岁那年的元宵节 , 依然历历在目,为啥呢?因为那是我人生第一次包汤圆啊 。
小时候的汤圆,都是家人亲手做的,妈妈会提前买好糯米粉和豆沙馅,然后爸爸负责和面,将糯米粉放进盆里,加进适量的冷水,经过反复的揉捏,就做成了一大块的糯米团 。
而妈妈和外婆会将豆沙馅裹进糯米团里包成一个个圆滚滚的汤圆 。我在一旁看着,也迫不及待的跃跃欲试 。
我慢慢地将面搓成圆团,然后压成汤圆皮,再将豆沙馅用勺子舀出 , 装进汤圆皮中,再揉搓滚圆 。
我还记得自己做的汤圆大大小?。?往往脸上手臂上也占上了面粉,煮熟后的汤圆虽然样子不怎么好看,可是全家人一起包汤圆的感觉,却是无比的开心 。
文|媛crystal
【从小年到元宵节的风俗】
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就这样,煮熟的汤圆一个个迫不接待的被我塞进嘴里,往往不是烫到了嘴,就是烫到了喉咙 。
小小的豆沙汤圆记载着我的童年回忆,后来从芝麻汤圆到如今的肉菜汤圆,从甜汤圆到品种繁多的咸味汤圆、杂粮汤圆,也记载着时代的变迁 。
元宵节品尝着甜而不腻的汤圆,享受着团团圆圆的浓浓亲情,人世间最幸福的事情莫过于此吧 。
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今天是元宵节,也祝福您和您的家人元宵节快乐!
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