【怎样服用鸡内金粉 鸡内金要怎么吃才好】鸡内金 ， 光看这个名字就知道它是个宝贝 。确实 ， 鸡内金可算作是一种中药材，有不少家庭把它当作烹饪食材，壹周君也不例外 。
鸡内金是家鸡的干燥沙囊内壁，宰杀后的鸡取出其鸡肫，然后剥下内壁，洗净后干燥即得 。鸡内金是调治积食的良药，不少家庭靠烹饪它来消解饮食积滞、小儿疳积等问题 。另外它还有一个更为重要的功效，化结石 。鸡内金也因此常被作为中药材调理病人的胆、肝、脾 。

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鸡内金口感硬，伴随着粥同食是一个不错的操作 。早餐或者晚餐选择喝粥的胖友，煮粥的同时放一些鸡内金碎片进锅，食用时连同粥一边吞下 。同理，家常煲汤时也可以添加 。


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家中常备鸡内金，对于有小孩子的家庭是不错的选择，因为小孩子身体未发育完全 ， 比较容易积食 。想给小孩子吃鸡内金，最好提前将其磨制成粉，然后同鸡蛋做成鸡内金蒸蛋 。操作很简单，只不过是在蒸鸡蛋的原料中加入了鸡内金 。


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鸡内金碾磨成粉以后可操作性就会强很多，比如用鸡内金粉做一张饼出来，完全是可以的 。和面的时候除了加上鸡蛋、盐料、食用油之外，再撒上鸡内金粉就可以了，然后揉成面团，压成薄饼，在锅中煎熟 。


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作为一种中药，鸡内金煎服也是可以的，就同往常煎中药一样，找一个合适的砂锅倒入水，大火烧开之后转文火慢煎，大约煎三十分钟左右就可以服汤了 。这种操作唯一不好之处就是味道，如果觉得实在难以下咽，适量添加些糖来缓和味道 。
好多人不知道鸡内金要怎样吃 ， 其实清炒，煲汤等都可以，尤其是如果小孩子比较容易积食，平时孩子不怎么吃饭，肚子还很鼓鼓的 ， 轻轻敲有胀气 ， 可以给孩子做些放有鸡内金的食物，把食物做的香甜美味一点，不仅可以缓解积食，还可以改善消化不良，不爱吃饭的症状 。

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