一道简单易做，清脆爽口的凉拌拍青瓜就制作完成 。将那三角形的砣状青瓜在沾料里浸上两浸 ， 一口入去，麻辣香脆，可口之极 。
类似做法，你可按自己的喜好口味减轻加重其中的某一种佐料，也可去掉一至二种佐料〈比如麻味〉 ， 效果都不错 。
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