土豆能做小吃吗？怎么做？大家好，我是GSL探美食，我的回答是：说到土豆，对它再熟悉不过了吧，生活中常见的食材，在我们北方地区还经常把它当成主食来食用 。不过吃的最多的应该是把土豆炒着吃，其实，土豆除了当成主食做成菜，还能做成各种各样的小零食和小吃 。我家是土豆的忠实爱好者，但又是喜爱零食小吃一族 。所以我就会经常用土豆做一些小吃和零食 。很荣幸能够回答到这个问题，那么土豆能做哪些小零食？该怎么做呢？接下来就给大家分享几个土豆做小吃的方法，一起看看吧 。
用土豆制作小吃的三种方法 。土豆丸子 。
食材：土豆，淀粉，食用油，五香粉，食盐，辣椒粉 。
1，土豆去皮，切片儿，上锅蒸制，土豆片儿蒸熟 。
2，蒸熟土豆片儿捣成土豆泥，加入食盐 ， 五香粉，辣椒粉和淀粉，揉成面团 。分成小剂子，团圆 。

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3，锅中放油，5~6成热时，放进去土豆丸子，小火慢炸至金黄，控油捞出，撒上调料，出锅外酥里糯，土豆丸子 ， 吃着特别美味 。

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夹心土豆条 。
食材：土豆，红豆，糯米粉，面包糠，鸡蛋，白糖 。
1 ， 红豆浸泡一晚上，把红豆煮开花，加进白糖 ， 压碎 。
2，土豆去皮切片，蒸熟压成土豆泥 ， 加入糯米粉 ， 揉成粉团 ， 分成小剂子，捏成圆饼，包进红豆馅儿，搓成长条 。放进鸡蛋液中，再沾一层面包糠 。

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3，锅中加入一点点食用油，放进去夹心土豆条，煎制金黄膨胀，盛出，这个夹心土豆条也是外酥里糯，口感非常好 。

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薯片 。
食材：土豆 。
1，土豆清洗干净去皮切成小薄片，越薄越好，放进清水中去掉淀粉 。
2 ， 起锅烧水 ， 水开放进土豆片，呈透明状捞出 。

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3，锅中放入大量食用油，到5~6成热时放进去土豆片炸至 ， 土豆片卷起来，控油捞出 ， 晾凉撒上调料 。

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小贴士 。1，做土豆丸子时 。不能吃辣的，可以不用放入辣椒粉 。
2，做夹心土豆条时，可以把红豆馅换成自己喜欢吃的任意馅料 。
3，做薯片时 ， 土豆一定要切成小薄片，越薄越好，如果对自己刀工不太满意，可以用削皮刀一片一片的削下来 。
结语 。不管是用土豆制作什么样的美食，我们只要肯去想象，然后动手去制作 ， 相信每个人都能做出，自己喜欢吃的美食，土豆制作小吃的做法还有很多 ， 大家可以慢慢的去发现 。
土豆能做的小吃可多了，比如薯片薯条等等
今天我教大家另外一种土豆小吃的做法：焦香孜然小土豆
灼热的外皮，内部柔软而蜡质，再加上很多孜然辣椒粉，超级满意
原材料：
两个土豆，几瓣大蒜，芝麻
小茴香粉辣椒面盐
实践：
1??去皮洗净土豆，切成滚刀块 ， 去皮切蒜
2?用锅把水烧开，加一勺盐，倒入土豆块 ， 煮几分钟 。
3?倒入锅中的油，倒入土豆 。
　?。ǔ词毙枰挠捅绕绞倍嘁恍?，土豆皮会焦）

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