言情小说就是要吃肉 _生活百科

【言情小说就是要吃肉】我是爱家美食记的梅姐，很高兴回答这个问题：如果这辈子只允许你吃一种肉的话，你会选择吃什么肉？
我们平时买菜经常会变换不同的菜品，特别是肉类，有牛养鸡鸭鱼等等，如果这辈子只允许吃一种肉的话，我会毫不犹豫的选择鱼肉。主要原因有三点：
1.从鱼的营养方面来说
鱼的种类繁多，鱼肉的营养价值也是特别高，是进补的良好水产品，蛋白质含量不仅是猪肉的两倍，而且还是特别优质蛋白质，有利于人体吸收，一般人群都可以食用。经常吃鱼能有效的预防骨质疏松。孩子经常吃鱼能够益智补脑，强身健体。

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2.鱼的烹饪方面
鱼的烹饪方法特别丰富，煮，炖，煎，炸，烤等等，不同的烹饪方法会有不一样的味蕾体验，不论那一种烹饪方法，做出来的鱼味道都是及其鲜美！

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3.从情怀来说
饮食是一种文化，也是一种情怀，小时候家里姊妹兄弟多，又是在农村，物资比较匮乏，父亲经常凌晨四点钟左右起床，带着渔网去打鱼好给我们解馋。我经常跟着父亲挎着篮子，因为我是老大。不论打回来什么鱼，经过母亲巧手一做，味道特别鲜美。不知道是鱼不好还是不会烧了，怎么再也做不出来那么美味的鱼了。
我现在来分享母亲做鱼的方法。

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其实食材非常简单，鱼，生姜，小葱，食用油，食用盐。
把鱼清洗干净，以前农村都是用柴火大锅，锅里倒入食用油，把鱼放入锅里，撒上适量食用盐在鱼身上，这样容易入味，煎至两面金黄，盛到盆里，面搅成面糊糊，锅里倒入食用油烧热，把面糊糊倒入锅里摊成薄薄的饼，盛出切成小块。
锅里倒入食用油，把生姜放入锅里煸炒一下，将鱼放入锅里，加入开水没过鱼，小火慢炖至水还有一半，把面皮放入锅里，继续小火慢炖收汁，一定要留一部分汤汁，汤汁喝起来也是特别鲜美，出锅前撒上小葱花。这样做出来不仅鱼特别鲜美，面皮融入了鱼的鲜味，味道也是特别美味，

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喜欢的话你也可以收藏起来，做一做，肯定能够满足你的味蕾。
这就是我选择鱼肉的原因！
牛肉，

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