要想真正补铁 ， 最好吃动物血制品、肝脏等，含铁量非常高，而且是易于消化吸收的血红素铁 。此外 ， 还有瘦肉、芝麻酱、各种绿叶蔬菜、木耳和蘑菇、黄豆及其制品，都是比较补铁的 。但要想补铁效果好或者说缺铁情况很严重 ， 动物性食物还是要明显强于植物性食物的 。
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