红枣泡水喝有什么好处的功效与作用红枣的功效与作用泡水喝的功效 _生活百科

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用红枣泡水是很多朋友的做法，不过的确不推荐大家这么“糟蹋”红枣。红枣泡水可能坚持一段时间也不会有太明显的效果，一是因为食疗的方式本来就有限，而且红枣是一种很优秀的保健食品，它富含多种有益成分，日常适当食用能有益健康，不过红枣中很多成分是不溶于水的，即使泡水也无法获得红枣里的有益成分，而且泡水后的红枣糖分损失，暗淡无味，加上枣肉稀松浸水不好吃了，很多朋友都会选择直接舍弃，这样的话就太可惜了。

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说起红枣，我们的第一反应就是能补血补气，其实红枣的补血并非因为它富含铁元素，能通过提高红细胞的原料来达到补血的效果，传统医学上红枣是一种味“甘”的食物，甘味食物能够和胃健脾，如果长期食用的话脾胃效率提高则运化能力增强，我们摄入的养分都能得到更好的利用，自然合成血液的原料丰富，血气也自然能丰盈起来，加上红枣中的含糖量较高，对于身体虚损、疲劳有很好的调理效果，所以我们也会经常说红枣有调理精气神的作用。现代医学上也有了最新研究，发现红枣的提取液确实能够起到很好的补血效果，它的原理是能加速红细胞的合成，不过这并不是我们日常吃几颗枣就能达到的效果，一瓶红枣提取液需要10斤枣的分量，我们还没达到补血的效果也早被撑死了。所以我们不能依赖红枣来起到速效补血的效果。日常的补血良物还是动物性食物中的动物肝脏、动物血、动物红瘦肉，它们富含丰富的血红素铁，能起到很好的补铁和预防贫血的效果。

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红枣中的营养价值很高，富含多种矿物质，如钾元素、磷元素、镁元素，还有一定量的铁、锌、铜、锰等元素，红枣中含有丰富的维生素A ，维生素B族，维生素C在鲜枣中含量极其丰富，鲜枣是水果中的VC王牌，甚至比我们经常提到的猕猴桃还要高出50倍，但晒干后的红枣由于水分损失，水溶性维生素也会跟着损失，所以吃红枣补充维生素C是不太有效率的。红枣枣皮中膳食纤维丰富，能够促进肠胃蠕动，有助预防便秘。红枣还含有多酚、类黄酮等成分，能抵抗自由基，提高抗病能力，但这些有益成分中，大有一部分是不溶于水的，可千万别用来泡水喝。

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红枣还是建议干吃，我吃红枣喜欢用来蒸在米饭或面食中，蒸枣不仅能够让枣皮和枣肉软和好消化一些，而且甜味能锁?。?口感也不错，中老年牙口不好，消化不好的朋友也很好扒去蒸枣的皮吃枣肉，这样吃枣应该是不错的选择。红枣建议小枣每日3~5个，大枣3个就足够了，红枣虽然营养丰富，但含糖量的确很高，特别对于高血糖、糖尿病的朋友来说不推荐过多食用。
【红枣泡水喝有什么好处的功效与作用红枣的功效与作用泡水喝的功效】炒熟的红枣泡茶补血益气，滋脾胃

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