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我给你否定的答案 。能这么问,说明你营养学听了,但没有学透 。
减肥的本质是吸收更少的能量,消耗更多的能量 。使身体内的吸收能量少于消耗的能量,从而达到减肥的效果 。而粥一直是减肥餐中有效的一环 。
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减肥有个不能忽视的问题,就是饱腹感 。同样的能量,能给减肥者更强烈的吃饱的感觉,这样的食物和做法就是减肥餐的重点食物及制作方式 。而粥,通过添加更多的水 , 让食物变的更加膨胀,相对比做成干饭,做成粥会回变得更有饱腹感 。
粥由于其熬的时间具有更多的随意性 , 可以添加多种食材,尤其是添加粗粮和蔬菜,不但可以让粥变得更美味,还能提供传统主食中缺乏的膳食纤维 。更有利于减肥 。
【优质碳水化合物食物一览表减肥 粥属于高碳水吗】其实减肥不能光看某种食物的做法,而要看的是总能量还有肥胖的原因 。举个简单的例子 , 早饭喝的是粥,但除了粥还吃了二两油条,还减什么肥 。
还有,吃的太少,种类不丰富也不会有减肥效果 。没错 。你没看错 , 吃的太少 , 尤其是营养素单子,也不会减肥 。这是身体由于营养素过度缺乏 , 造成的营养不良导致的肥胖 。这种肥胖额外伤身体 。
当然最不能忽视的是由于身体的异常导致的肥胖 。我举个我身边的真人真事 。我一个沈阳的营养师朋友,体重就是减不下来,圈内的朋友给她出了好几个食疗方案,尝试后都不好使 。后来我们的老师出马,让她做了甲状腺检查,找出了原因,现在瘦多了 。
营养海贼团船长~肖云涛(国家二级公共营养师、营养学会会员、大连营养师俱乐部讲师、营养大使 , 擅长上班族营养、癌症营养)
喝粥容易饱肚子 。
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