我认为吃素不健康 。我单位有个和我关系比较好的同事就是素食主义 。他比我大几岁，那时在工作期间，只要有空余时间，我们就探讨养生这个话题，他为了养生达到长寿的目的，专心致志练气功 。他是个纯素食主义 ， 他告诉我，是怎么养生的：早上洗漱后，用一小勺蜂蜜兑温水和蒜头吃，早上熬一锅大米加核桃肉稀饭，吃一天，不沾油星 。我劝他：蜂蜜和大蒜同吃不好 ， 天天吃白粥，胆汁分泌得不到油脂消耗，容易引起结石，一个人没有足够的蛋白质去营养，容易导致气、血两虚，阴阳两亏 。而他听后，强调：蜂蜜是润肠安神的 ， 大蒜是消毒灭菌的，一个人为什么会患”高血压、高血脂、高血糖、高尿酸，心梗、脑梗、七七八八心血管病 。”就是常吃晕腥油腻的食物才得的 。我又劝他：养生也讲究晕素撘配，三分晕七分素 ， 我就是一天不吃肉，身体就不舒服，变人一辈子 ， 想吃什么就吃什么，免得到死那一天，不闭眼睛 。我说服不他，他同样也说服不了我 。他为了长期吃素 ， 和他老婆分开、各过各的日子 。他比他老婆小几个月 。多年过去了，同是七十岁的人，他看上去 ， 起码要比他老婆老十岁 。他的牙齿除了脱落的，就是松动，松动的牙齿，比没有吃素前长了些，头发灰白干枯 ， 象冬毛草一样，背已经弓起来，面色灰暗多皱，双眼暗淡无光，最近心脏撘了三个桥 。……如今见到连讲话的力气都没有 ， 每走一步路都要费很大的气力，再也没有精力和我探讨素食的种种好处 。我每次见到他 ， 心中都有种讲出口的悲哀！
一直吃健康的素食肯定会比较健康了 。
01 要吃新鲜的蔬菜 ， 水果 。
02 要根据不同的品种，用不同的清洗方式，必须清洗干净 ， 才健康 。
03 当然要选购新鲜的蔬菜，去正规的菜市场或者超市购买，千万不能图一时便宜 。
【素食主义健康吗 吃素真的健康吗】04 适当的时候 ， 可以吃点海鲜类产品，富含蛋白质 。
05 最重要的是要保持良好的心态，气顺百病不得生 。

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