泡茶用什么茶具好,喝茶用什么茶杯好 _什么

才喝茶的茶叶小白，一般都会问，喝茶用什么杯子比较好。上次说到，泡茶水为母，器为父。由此可见。茶具的重要性。喝茶用什么样的茶具是相对的。喝茶不能只用一种杯子，可很多是不同的茶用不同的杯子，而且每个人的泡茶方式也不一样。

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这是上海小学的课程内容
【泡茶用什么茶具好,喝茶用什么茶杯好】现在入秋了，天气也会慢慢变凉了，很多人喜欢泡上一杯红茶了。像一般泡茶的时候，如果比较讲究的话，一般是用那种茶水分离的茶个，像最简单的飘逸杯就是这样的。大部分还是用玻璃杯，瓷杯之类的单独杯子比较多。之所以用茶水分离器，

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这样的话可以更好地保证茶叶口感的均匀度，不像大杯子冲泡，前两三泡的味道比较浓，后面就没有味道了。所以泡红茶用带有茶水分离的更好或功夫茶具，盖碗也是同样效果，其次是单独的杯子。

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然后就是福建的铁观音和岩茶（如大红袍）。铁观音冲泡一般都是用功夫茶具或是盖碗类，如果用普通的杯子，茶叶的香气回味，感觉差了很多。像岩茶类也是这样的感觉。用普通的杯子泡，老是感觉味道不对。好像没有那么好喝。

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再来说说黑茶（像普洱茶和安化黑茶）。因为黑茶要醒茶和洗茶。所以冲泡的时候，用茶水分离器，盖碗或是小套的功夫茶具泡最佳。如果是单独的杯子，要醒茶洗茶很是麻烦，而且汤色会感觉很奇怪，有时会感觉汤色很黑，泡不出那种红透的汤色。而且泡开的时候，茶渣比较多。所以感觉黑茶很不适合单独的杯子冲泡。

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绿茶和黄茶的冲泡都是差不多的，可以用最简单的杯子冲泡，也可能用功夫茶具，盖碗。特别像一些传统手工炒制的绿茶，如六安瓜片，有时用功夫茶具冲泡，味道也是别有一番滋味。还有一些相对茶形比较大一点的绿茶，谷雨过后采摘的茶，用功夫茶具泡，味道会更好。

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最后是白茶了，白茶有散茶和茶饼之类的。如果是散茶，很多是用盖碗冲泡的多，当然了，普通的瓷杯也是可以的。像如果是茶饼茶砖类的话，特别是一些年份比较久的茶，因为要洗茶和醒茶，所以冲泡就是要用功夫茶具或是盖碗了。

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说了这么多，肯定会有人问，怎么没有说到紫砂啊，因为说到功夫茶具，自然是包括紫砂壶了，也是包括成套的紫砂茶具。一般很多喝茶，一个茶壶，一个分茶器或是公道杯，加上两个两个小杯就可以了。

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