加点|陈皮、红枣、雪梨，煮老白茶时加点料，会更好喝？看完你就知道了( 二 ) 什么|加点|陈皮|香气|味道|中药

虽说从另一方面来看，有了陈皮的参与，老白茶汤里的药香变得更强烈，但终究不是原汁原味了。
除此之外，陈皮的功效和老白茶的功效，毕竟是不相通的。
万一某些茶友不适合喝陈皮，身体产生了负面影响，还以为是老白茶不好呢。
所以，想喝陈皮的味道，想体验陈皮的功效，倒不如直接喝陈皮煮水来得更加纯粹。
想喝老白茶，那还是清饮吧。
品尝一杯干干净净的、不加任何材料的茶汤，感受老白茶的纯正风味。

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《3》
说起喝茶加料，还想到了另外一个故事。
相信很多茶友喝老白茶，是奔着枣香去的。
枣香，是老白茶饼专有，并且必须是产区好、工艺好、储存好的寿眉饼，才会产生干燥、温馨的枣香。
这股枣香，类似于平时蒸红枣糕，或者是用红枣皮煮水的气息。
甜而不腻，恰到好处。
散茶是没有枣香的，品质不好的老寿眉饼，或者是做旧的寿眉饼，也很难陈化出枣香。
即便有，枣香也不持久，不浓郁，不耐泡。
但现实生活中，真正品质好的老白茶饼，价格比较高。

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【加点|陈皮、红枣、雪梨，煮老白茶时加点料，会更好喝？看完你就知道了】有一些茶友矛盾的地方在于，既想喝老白茶，又考虑价格因素，囊中羞涩。
于是乎，脑子里灵光一闪，想到了一个折中的办法：
品质不好的老白茶饼枣香弱，那就自己加几颗红枣进去一起煮，不也是“枣香”吗？
果断下单，把购物车里99元包邮的“10年陈老白茶”饼买回家。
收到货之后，激动地撬下一部分，扔进煮茶壶里煮，顺便附带三五颗红枣。
也只需要这么几颗，就能让空气里都弥漫着浓浓的红枣香，便是部分人印象中的“枣香”了。
大约十分钟以后，茶汤煮好了。
倒出来喝，发现汤水不苦不涩，还伴随着持久不散的枣香。

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以为自己捡了大便宜，用如此低廉的成本，就拥有了许多人梦寐以求的枣香。
殊不知，此枣香非彼枣香。
老寿眉饼里的枣香，是天然形成的，经过压饼的工序之后，部分细胞壁破裂，细胞液溢出，并附着在叶表。
当这些物质被释放出来，有了更多的机会和氧气接触，渐渐地生出了一种果香。
而这种果香，又有几分接近红枣的香气，故称之为枣香。
人工添加的红枣，和自然陈化而来的枣香，虽然闻起来确实很像，但本质上天差地别。
天然的美女，和后天靠整容的“人造美女” ，同样是美人儿，但明眼人一看就能分辨出来。
相比起来，大家还是更喜欢天然的。

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《4》
本打算收尾，李麻花又提供了一个素材。
“你看，有人留言说老祖宗煮茶都是要加料的，这叫传承，快给他说说。 ”
的确，古人曾经将茶叶当成食物，和各类调味品一起煮，曰“茗粥” 。