柠檬是一种特别的水果了 , 生吃肯定是不合适的,非常酸,但其它地方的用处却很多,比如可以在做一些菜的时候,挤几滴柠檬汁,将更好激发食物的味道 。
除此,柠檬还可以用来制作很多饮品,比如柠檬膏、柠檬红茶、柠檬蜂蜜茶等等,甚至可以直接切片泡水,丰富的维生素,多喝对身体很好 。
下面就分享一下柠檬膏的做法,做一罐放着 , 想喝的时候舀两勺加点热水 , 味道好极了 。
柠檬膏用料
柠檬12个、黄冰糖大约4斤、冰糖500克做法
- 第一步:拿到柠檬先进行清洗,洗干净之后我们再用食用盐或者颗粒稍微粗一点的盐进行粗洗 , 这一步也需要提醒大家,如果手上有小伤口的话你们要戴手套,不然手也会疼的
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- 第二步:柠檬洗干净之后,去除两边 。薄薄切片,我觉得越薄会更入味,当然越薄也会越危险!所以一定要小心 , 量力而行!我切的厚度是这个样子,当然后面也比较厚!然后我们给柠檬去除籽,一定要去除,不然会很苦的!
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- 第三步:然后一层柠檬 , 一层黄糖!因为我买的黄糖块比较大 , 我实在弄不碎,所以每一层的黄糖密度不是很大,中间还掺杂了冰糖块!就是一层柠檬一层黄糖,最后一层黄糖封顶!电饭锅我家煮粥键90分钟 , 正好一个半小时!
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- 第四步:这是炖了一个半小时的样子
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- 第五步:这是炖完一个半小时,隔夜保温8小时之后的样子!整个状态晶莹剔透,比较粘稠整个汤汁
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- 最后的成品,可以自己喝,还可以送朋友哦!
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柠檬蜂蜜蜂蜜加温水,放柠檬片下去 柠檬可乐可乐加柠檬片~ 2.切片时最好不要把皮去掉,可以使柠檬的香味更浓1.有美容功效,对皮肤有美白的作用
2.柠檬中含有丰富的维生素C
3.可以带走身体中多余的油脂,具有通肠的功效干柠檬片泡水柠檬片内含多种微量元素,具有清心除燥、生津解渴、爽喉润肺的作用浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质 喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升.
【有关柠檬饮料的做法有哪些】此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水. 每天大量喝柠檬水容易伤胃,冲水喝可以提神, 让人集中精力,提高记忆 。
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