中国老年学和老年学会营养食品分会委员
中国烹饪协会专家委员会公众健康推广专家
中国首届孕期膳食营养与月子餐大赛一等奖和特等奖获得者
【马铃薯和红薯哪个营养更高 红薯和土豆哪个营养价值高】谢邀！红薯和马铃薯同属根茎食物，也不做过多的比较，马铃薯相对含淀粉略就于红薯 ， 碳水化合物略低而无红薯的甜味 。而红包薯抗氧化功能，所含粗纤维而固有的抗便秘功能是胜过马铃薯的 。其它营养成份差距不大
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