包心菜怎么做好吃包菜有几种做法 _生活百科

首先，很高兴来回答这个问题~
包菜是我们日常生活中一种常见的蔬菜，虽普通却有不小的保健作用呢！包菜不仅可以促进消化，美容减肥，还可以增加机体的抵抗力，防癌抗癌，具有很高的食用价值。且包菜的食用方法儿有很多种，那么作为一名北方人，我来给大家介绍一种典型的做法儿吧！那就是~包菜团子，喜欢的可以试做一下，超级简单又营养哦！
1.包菜切丝，再稍切碎一点，，加入少许盐拌匀杀出水分，然后攥出多余水分备用。
2.半根胡萝卜切丝，再切成碎丁备用。
3.一小把香葱切碎备用。
4.把切好的包菜，胡萝卜，香葱，放一起，根据个人口味加入少许五香粉，食盐，生抽，蚝油，搅拌均匀，稍入味后，再加入灵魂伴侣~面粉（这里面粉的用量，要根据食材的多少而定，少量分次以放在手中能抱成团即可，面粉放过量会影响口感）用手团成汤圆大小的小球，用大拇指在在中间，边按压边旋转成一个小窝头的形状即可，上锅水开后蒸15分钟左右即可出锅。
5.准备蘸料：小米椒，（不喜辣可以不放）葱花，蒜末放碗里，浇上2勺热油，激发出香味，再加2勺生抽，1勺醋，半勺白糖提鲜（不能吃甜可不放）
6.蒸好的菜团子蘸料汁开吃吧！
包菜这样蒸着吃，美味又不失营养，而且低脂低卡，减肥的朋友都可以当主食吃，蘸上料汁一口一个，真是太美味了！喜欢的朋友快来试试吧！

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【包心菜怎么做好吃包菜有几种做法】包菜略带一点苦味，做的时候一定要注意，今天咱们就做一到凉拌包菜，刚好适合到来的夏天吃
我们准备材料，包菜一个，胡萝卜半个，青椒两个，盐，小葱，蒜，辣椒油，香油，生抽，料酒
开始把包菜根部切掉切成片状，切好的包菜放在水里面浸泡五分钟（水里面放点盐，可以去掉一些苦味），胡萝卜切菱形片，辣椒切片，小葱切葱花，蒜切沫
锅里面加水加料酒，等水烧开把泡好的包菜放进煮，大概两到三分钟就可以出锅了，准备一盆凉水，把煮好的包菜过一遍保持清脆，然后再把切好的胡萝卜青椒煮一下，再过凉水，大概一份钟就可以了，准备一个大碗，把过了凉水的食材控干水分倒进去
准备一个碗，把切好的蒜末，生抽，香油，辣椒油倒进去搅拌均匀，倒进食材上面开始搅拌均匀，然后再把葱花倒进去搅拌，这样一道色香味俱全的凉拌包菜就做好了，有喜欢的朋友可以试一下，凉拌包菜吃一盘，肥胖也不会来

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包心菜怎么做好吃 包菜有几种做法

包心菜怎么做好吃包菜有几种做法