你好， 我来回答你的问题 。
每年到这时候，又是到了吃小龙虾的季节，各种抖音朋友圈似乎都被小龙虾霸屏了 。好了 ， 废话不多说，直接来干货！
首先 ， 我们做的是一份“暴走吧 ， 麻辣小龙虾” 听着这菜名，感觉很霸气，有木有？？？
第一：我们准备材料，小龙虾一斤，、十三香1小碟、啤酒2瓶、郫县豆瓣酱2勺、干辣椒1小碟、姜片3-4片、大蒜5瓣、大葱2段、鸡精1小碟、花椒大料各1小碟 。(以上就是这些材料，可按口味自己添加其他材料 。)
第二： 小龙虾处理过程，用剪刀剪掉头部的3分之1，挑出砂囊 。把小龙虾尾巴中间那块左右摇晃抽出虾线，剪刀开背，刷干净龙虾腹部 。
【蒜蓉小龙虾怎么做好吃又简单 小龙虾怎么做最好吃呢?谢谢】第三：开始制作小龙虾 。大火烧开油，小龙虾油炸一遍出锅，炸过的小龙虾色泽更鲜艳发亮哦 。
第四：油少许，小火加热，依次放入准备好的干辣椒、大蒜、姜、大葱、花椒大料、郫县豆瓣酱翻炒煸香 。
第五：放入小龙虾翻炒，倒入啤酒淹没过小龙虾即可，大火烧开后转小火慢炖30分钟 。然后放入十三香、鸡精、白糖、大火收汁 ， 出锅！ 装盘，满满的一份是不是很诱人？！
口味可按个人喜好，喜欢变态辣的朋友 ， 可多加辣椒 。
本期的问答，就到此为止，喜欢的朋友可以试着做做哦 。按步骤做，做出来的小龙虾，味道不错

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