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【河南卤面的正宗做法窍门 河南的卤面怎样做】7、用锅铲将拌匀后的菜、面盛到蒸锅里的篦子上，（篦子上放一层笼布），上锅蒸20分钟即可 。
8、时间到后关火、开盖 ， 美味极了！配着大蒜吃，河南味十足?。?
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