现在的男人为什么越来越不行，猪肉为什么越来越难吃( 四 ) _难吃

事实上，洋猪品种在全球广泛推广的过程中，是利用基因改良技术，针对市场的需求不断地改良，让其适应市场的需求。
由于西方曾经在很长一段时间里，科学技术发达，在最底层的基因研究方面走在我们的前面，当我国农户还在用延续几千年传统养殖方法，养殖中华土猪的时候，他们已经利用基因技术，对猪种进行培育和改良。
不可否认的是，我国在这方面与他们还有差距，好在我国这些年来，科学技术进步神速，可以在保护中华土猪品种的同时，对其进行适合市场的培育和改良，也并不是无法克服的技术难题。
针对中华土猪面对市场的三个缺点，一一进行克服，在尽力保留原有猪肉味道的同时，减少其食量大，出栏慢和脂肪含量高的特点。
这样，才能让以前停留在脑海中好吃猪肉的记忆被激活，同时在以后，还能经常吃到这些好吃的猪肉。

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结语：
随着中国人的钱包充裕，在满足吃饱的问题后，如何吃好也是现在人考虑的问题？试想一份肉香浓郁，口味极佳的中华土猪肉，即使价格比市场上的洋猪肉高一些，人们还是愿意选择的。
只要人们愿意选择，那么就会有巨大的利益，如此，才能让资本有足够的动力来改良中华土猪，让其在不被灭绝的同时，还能频频登上中国人的餐桌，前些年，有个互联网大厂，不是投入巨额资金，跨界很大，一头扎入养猪的市场，你以为他是讲情怀，不是，他是嗅到金钱的味道。
不过值得夸赞的是，他即便赚得盆满钵满，也不会满身铜臭，因为其在赚钱的同时，避免了中华土猪的灭绝，并且还重新把它们推向了市场，延续了那份记忆中的味道，至于他们的产品与记忆中猪肉的味道是否相同，还没有吃过，不好评价！
如果吃过纯正的中华土猪，也吃过那个互联网大厂猪肉的朋友，不妨到评论区比较一下，中华纯正的土猪肉如何？他们的猪肉味道如何？有没有记忆中的味道？
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