油炸小鱼做法大全家常做法 炸的小鱼怎么做好吃法( 二 )


炸好后可以直接吃,或者放点孜然和花椒面翻拌下也可以 。
注意细节 , 小鱼一定要处理干净 , 洗净血水,后面腌制的时候胡椒粉要多放点,这样能更好的去腥 。炸第一遍的时候油温不易过高 。