最简单的家常烙饼的做法窍门怎样做饼才好吃又简单 _生活百科

很多人特别爱吃发面的饼。味道松软，再带点馅料，就特别好吃了。今天教大家好吃的饼的制作方法。
主要在于发面和馅料，还有烙饼的这个过程。这三步骤把握好。哪怕饼做的不好看，或者馅漏出来了，也不会影响它的美味的。其实简单家常就能做出好吃的饼。不比外面熟食店或者蛋糕房买的饼差，家里人一顿能吃两个。
下面讲讲这三点是如何把握好的：
【最简单的家常烙饼的做法窍门怎样做饼才好吃又简单】1、面要发好，要让面完全的发好。按照原先的大小膨胀2-3倍，而且蜂窝状特别多。那就是把面发好了。大家在发面的时候注意下这点。通过这个方法能把面发好。

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2、馅要做好。比如我做的红豆馅，要出沙。红豆要下锅熬，一直闷煮。熬到水中出红豆沙。尝起来很烂糊，水基本熬差不多都干了，就算好了。出锅之后放到盘子里待用，可以看到里面有非常多的沙。

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3、下锅烙饼，饼要放少量的油就可以。不用太多油。注意一定要小火。

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烙饼时候有的人怕糊，一直不停翻面。其实这样不多，约快一分钟了翻一次面就可以。

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这样做出来的饼就会呈现金黄色。而且里面也熟透了。特别松软可口的红豆饼就做好了。

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咬一口里面特别软糯好吃。

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这样的红豆饼就成功了。
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只需要三步骤的饼的做法，简单美味适合初学者?。?
今天下雨了～之后就变成了雨夹雪～
想起这种天气最适合的就是在家做一些饼
配上一杯米酒是最最适合的了。
今天就给大家介绍一种，只需要三步的超级简单的饼～
1.把角瓜切片，准备一点面粉，跟一个鸡蛋（鸡蛋打匀）
2.角瓜先正反面裹匀面粉，然后再放入打好的鸡蛋里面让角瓜充分裹匀蛋液。
3.放入已经有油的锅里，慢火煎至双面黄就可以啦～
我是喜欢沾着番茄酱吃，大家也可以调自己喜欢的酱汁吃，配上一杯酒美滋滋～

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最简单的家常烙饼的做法窍门 怎样做饼才好吃又简单

最简单的家常烙饼的做法窍门怎样做饼才好吃又简单