罗非鱼,原产于非洲,现我国各地方均有养殖 。由于它形似本地鲫鱼,也叫非洲鲫,其蛋白质含量高,富含人体所需的多种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高,必需氨基酸组成平衡且含量丰富,属于优质高蛋白产品 。随着人们近几年来对健康饮食的意识逐步提高,罗非鱼也赢得了广大消费者的喜欢 。
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究竟吃罗非鱼对于大家的身体有什么样的益处?车轮就这个问题分享以下几点 。
①罗非鱼硒含量丰富,硒是心脏代谢不可缺少的元素,具有很强的抗氧化作用,其效果是维生素E的50-100倍 , 具有较强的抗衰老和抗癌作用 。
②罗非鱼视黄醇含量高,视黄醇有助于防治夜盲症、视力减退,有助于治疗多种眼疾,维护免疫系统正常功能,祛除老年斑,促进发育,强壮骨骼,维护皮肤、头发、牙齿、牙龈的健康,有抗呼吸系统感染作用 。
③罗非鱼还含有维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸与矿物质钾、钠、钙、镁、铁,锰、锌、铜等 , 是维护正常的生理健康不可缺少的微量元素 。
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除了以上好处以外 , 罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳 。尤其适合小孩子和老年人食用,但要注意的是它不适合肝硬化患者 。
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【罗非鱼对人体有什么害 经常吃罗非鱼对身体有好处吗】太细致的好处不知道 , 鱼能够美容养颜,调节气血,重点是吃鱼不会长肉 , 鱼肉富含丰富的氨基酸以及人体需要的微量元素,吃鱼能够令人心情愉悦等等吧
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