荔枝功效与作用营养素荔枝的营养价值与食用功效 _生活百科

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唐代诗人杜牧在《过华清宫绝句三首》中写道：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来” ，描述皇帝为杨贵妃快马运送所爱荔枝的故事。

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荔枝为无患子科荔枝属常绿乔木的果实，与香蕉、菠萝、龙眼一同被称为“南国四大果品”，其果肉饱满多汁，含有丰富的各种糖类、蛋白质、维生素、矿物质及膳食纤维，其维生素C的含量较高，可以帮助机体抗氧化提高免疫力。传统中医学认为荔枝性温，味甘、酸，入心、脾、肝经，有温中止痛、理气安神的作用。
俗语称“一啖荔枝三把火”食用荔枝容易“上火”故不宜多吃。另外需注意“荔枝病”，空腹食用荔枝或过食荔枝，因其含有能够影响血糖的物质（支链氨基酸次甘氨酸的代谢产物MCPA会在支链a-酮酸脱氢酶的作用下与乙酰辅酶A结合成有毒的MCPA-CoA 复合物产生糖异生）会导致低血糖反应，出现头晕、心慌、大汗淋漓等症状，严重者危及生命。
食用荔枝应注意：
1、不要吃没有成熟的荔枝；
2、不要空腹食用；
3、不要吃过多的荔枝，浅尝则已；
4、如吃荔枝后出现身体不适，一定要立即吃一点碳水化合物类的主食，如馒头、花卷等，及时送医诊疗。
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【荔枝功效与作用营养素荔枝的营养价值与食用功效】已经很多人说了荔枝的好处了，水果嘛，该有的营养成分肯定是有的，我就不再啰嗦了。就是提醒一下荔枝再怎么好，也不要贪吃哦。荔枝性热，吃多了会上火的，尤其是荔枝成熟的季节正值夏季

荔枝功效与作用营养素 荔枝的营养价值与食用功效

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