一斤重的野生黄鳝要长多少年野生黄鳝能长多大 _生活百科

野生的黄鳝一般只生活在我国的南方，水稻田里，或者湖泊和鱼塘里面，在北方由于大部分都是旱地，因此野生的黄鳝数量非常稀少，一般只在鱼塘里面或者湖泊里面有少量生存。黄鳝是一种营养价值非常高的食物，蛋白质含量非常的高。不过由于现在在我国的南方稻田里面，也很少能够见到野生的黄鳝了，因为过量使用除草剂的原因，黄鳝和泥鳅这种美味已经在很多地方的稻田里面消失。可能现在也只有在一些鱼塘里面或者湖里面，可以找到这些野生的黄鳝。

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一般在我们常见的南方水田里面，野生的黄鳝一般都不会特别的大，最多也就在2~3两左右，而且大部分也都只有筷子粗细。但是由于前几年在农村，过分的使用除草剂或者电击泥鳅，导致现在农村田里面的泥鳅和黄鳝几乎都已经消失了。所以人们现在更多的是把目光放到一些鱼塘或者是野外的湖泊边上。那么野生的黄鳝到底能够长到多少斤一只呢？

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野生的黄鳝一般生长速度都非常的慢，在以前的农村稻田里面，最常见到的黄鳝一般大小都只有筷子粗细。即使是这么大的黄鳝，生长时间至少也在两年以上，而一般最大的野生黄鳝，都生长在一些鱼塘或者湖泊里面。现在由于水稻田里面黄鳝都已经消失了，喜欢吃黄鳝的人们就把目光放到了鱼塘里面去了，经常用蚯蚓去鱼塘边上钓黄鳝，一般这种钓上来的野生黄鳝都是比较大的，重量在4~5两左右。黄鳝一般在三年期的时候，会涨到手指粗细，等到第4年的时候，就可以长到半斤左右。

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【一斤重的野生黄鳝要长多少年野生黄鳝能长多大】之前听别人说有钓到过一只重达5斤的纯野生黄鳝，如果是真的话，那么这只黄鳝寿命至少在15年以上。因为黄鳝一般在前三年生长速度都非常快，等到第6年的时候长到一斤左右的时候，后面的生长速度就会非常的慢。在野外，一斤重的黄鳝都是非常难见到的，更不要说是5斤重的黄鳝。当然最重的确实可能长到这么大，只不过在自然环境中，这么重的黄鳝一般数量是极其稀少的，基本上与大熊猫可以相提并论。

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所以一般在野外生长的黄鳝，重量最大的也就在1~2斤左右，已经是极品了。不过目前由于野生环境下长大的黄鳝越来越少，现在人们已经开始大量的人工养殖黄鳝，人工养殖的黄鳝生长速度比较快，但是从肉质上来看，肯定会比野生的黄鳝差很多。而黄鳝最美味的大小应该是2~3两的时候，皇上体格太大的话，肉质就会比较老，所以皇上并不是越大就越好，中等个头的黄鳝才是最好吃的，大家觉得呢？
农村田里面的野生黄鳝，一般最大可以长到多少斤呢？

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我看见农村田里面的野生黄鳝，最大的一条达到1公斤左右。

我家乡的人们过去是不吃黄鳝的，黄鳝只是用来喂猫。在天然山塘、池塘、沟渠、稻田中都生长有大量的黄鳝，在上世纪七十年代，当知青插队落户时，在耕一块叫锅底塘的田时，黄鳝特别多，最大的一条一1公斤左右，特别粗、大。当时这么大的黄鳝都是喂猫，现在看起来是多么可惜。

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