谢谢您的邀请 。水果玉米确实好吃 。不要说大人,小孩子也是喜欢得不得了 。
水果玉米在保留了原本玉米的所以营养物质之外 , 更比以前的玉米甜嫩而且更多水分 。吃起来香甜可口,固有水果玉米之称 。
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水果玉米的做法也是不少,这里就和大家简单的分享两种做法 。
一、水煮玉米;这也是水果玉米最常见的吃法,也是最简单的做法 。这样的做法最大限度的保留了玉米最原始的味道和营养的完整 。
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做法:玉米去掉外面的老壳 , 保留里面的嫩壳,清洗干净后,连皮一起扔进冷水锅中,加入少许食盐(这样可以让玉米的甜味更突出)煮开后 , 继续煮15分钟左右关火,焖几分钟即可(焖几分钟味道更好) 。煮了玉米的水也可以当茶饮用,具有消水肿的作用呢!
二、玉米萝卜炖排骨;这样做出来也是不错的,这道炖汤不仅仅滋补,而且顺气补钙,特别适合大家食用 。
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做法:
【材料】玉米白萝卜排骨生姜三片花椒粒少许当归少许盐味精植物油料酒枸杞子少许
【步骤】
1、玉米去壳,洗净后直接切大概1.5公分厚的段;萝卜去皮滚刀切块;
【吃起来嘎嘣脆的水果 水果玉米的各种吃法】2、坐锅倒少许植物油,又热下排骨煸炒至微黄备用 。
3、锅中加适量清水 , (冷水下锅)直接倒入煸好的排骨,倒适量料酒,煮开后打去浮沫 。加姜片、当归、花椒粒,大火煮二十分钟 。
4、下玉米、白萝卜再次煮开后 , 转小火慢炖至食材熟透 , 加入枸杞子,调入适量盐、味精即可 。
最后祝您健康快乐 , 望采纳,谢谢!
您好!很高兴能够回答你的问题 。
水果玉米有以下几种吃法:
一、小米玉米汁
1、准备好材料,小米50克 , 新鲜玉米2个(也可以直接用玉米粒),白砂糖适量 。
2、小米淘洗干净后用水浸泡15分钟 。然后放在蒸锅上蒸熟 。
3、新鲜玉米剥下玉米粒 。
4、锅中加适量水,把剥下来的玉米粒放锅中焯水至熟 。
5、然后把蒸熟的小米和玉米粒一起放入破壁机中 。
6、加入1200ml的水后,启动破壁机,选择热汤功能 。
7、6分钟程序结束后打开盖子,加入适量的白砂糖即可 。
二、香甜玉米烙
1.准备好玉米粒 , 加入3勺生粉拌匀备用 。
2.锅中倒入油 , 将玉米下锅,平摊入锅底,煎至固定成型,有香味时 , 加入适量油,煎至玉米粒变熟、焦黄,就可以出锅了 。
3.出锅后,将煎好的玉米烙切成三角块,撒上白糖,浇上沙拉酱就可以尽情享用啦!
三、玉米排骨汤
1.将排骨泡水30分钟,冬瓜切片、玉米切段、胡萝卜切厚片、姜切片 。在锅中倒入排骨、玉米、姜片、冬瓜片、胡萝卜、八角、干辣椒 。
2.加水没过食材 , 放入葱结后中火炖30分钟 。
3.30分钟后加入适量盐,出锅装碗即可 。
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