【四川腊肠和湖南腊肠的区别 广式腊肉和四川腊肉的区别】你好 ， 很高兴能回答你的问题，四川腊肉是用烟熏、风干、制作而成的 ， 肉质红亮，咸鲜适度，并有烟香之味 ， 是一道川菜系的名菜，下面是这道菜的经典做法，希望大家喜欢！

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