夏日炎炎,宝宝的胃口差了好多,这时候妈妈们给宝宝做辅食可以选择一些比较爽口的食材,如黄瓜、丝瓜、番茄、冬瓜等 。
【丝瓜怎么做好吃又简单的家常做法 丝瓜的做法有哪些】丝瓜,夏季的应季食材,富含维生素A、B、C,有利于宝宝大脑的发育,还具有清热、下火、解暑的作用;宝宝适量的食用丝瓜,还能润滑肠胃,有助于排便 。做法百变,清炒、做汤、做粥、做蛋饼等都能让你轻松驾驭 。
需要注意的一点是丝瓜性寒,宝宝要适量食用,特别是有腹泻的宝宝更要注意量 。

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丝瓜做的辅食:
丝瓜蛋饼(10m+)食材:鸡蛋、丝瓜、面粉、虾皮粉
PS:虾皮粉是调味用的,没有的话可不换,大月龄宝宝也可换成盐来调味 。
做法:
1 丝瓜去皮去掉瓜瓤后 , 切成小丁或者擦成细丝;然后入沸水锅焯水一两分钟后捞出备用;
2 鸡蛋敲入碗内,加入适量水打散打匀,在加入面粉搅拌成顺滑无颗粒的面糊;
3 丝瓜丁和虾皮粉倒入面糊里拌匀;
4 平底锅大火烧热后转小火,刷上一层油后舀入适量面糊,自然流淌成圆饼状;
5 底部稍稍凝固后翻面,继续煎至食材熟透即可 。

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丝瓜花蛤鸡蛋汤(12m+)食材:花蛤、丝瓜、鸡蛋、胡萝卜、豆腐
做法:
1 花蛤放入盐水里浸泡半小时吐沙,外壳刷干净后,加生姜片冷水入锅煮开;
2 煮开后的花蛤取出花蛤肉,切掉黑色内脏,再洗净备用;(咀嚼能力不是很好的宝宝还可以在剁碎点)
3 丝瓜去皮去瓤,切成细丝,胡萝卜去皮切成细丝;豆腐洗净切成小块或者切成丝备用;
4 锅里放点油,放入胡萝卜和丝瓜翻炒片刻后加入适量清水;
5 煮开后放入豆腐和花蛤肉,食材熟透后倒入提前打散的鸡蛋液,再加点盐调味后出锅 。

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PS:花蛤锌含量高,夏天宝宝流汗多,锌元素也会随之流失,所以妈妈们也要多注意补充锌元素,提高宝宝食欲 。
丝瓜做汤是我家比较经常的吃法,除了煮花蛤汤,还有丝瓜蛋汤、丝瓜虾仁汤等 。

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干贝丝瓜面(10m+)食材:干贝、丝瓜、蛋黄、宝宝面
做法:
1 干贝放入清水浸泡软 , 泡软后取出撕成细丝备用;
2 丝瓜去皮去瓤,切成小块;鸡蛋黄打散备用;
3 锅里刷点油,放入丝瓜和干贝丝翻炒片刻后加入适量清水煮开;
4 水开后放入宝宝面条,煮至软烂 , 最后倒入鸡蛋黄再次煮开后出锅 。(大宝宝吃的话可以加点盐巴调味)

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注:图片来源于网络,侵删!
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丝瓜味道清甜,营养丰富,能为宝宝补充生长发育需要的蛋白质,维生素,胡萝卜素等多种物质 , 提高宝宝抵抗力,但宝宝不能多吃 。我平时都是煮丝瓜瘦肉粥或者丝瓜瘦肉煮熟打成泥混米糊给宝宝吃 。或者丝瓜搭配牛肉也可以 。
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