面条菜学名麦瓶草 , 又叫面条棵、米瓦罐、香炉草等,面条菜是麦瓶草时幼苗的俗称,其耐寒耐冻、无污染、无病害 , 以肥嫩的叶片和幼茎为食用器官,质甜味美,营养丰富,富含维生素、氨基酸和矿质元素等各种保健物质,可作汤菜、蒸菜 , 主菜、饴菜,做法多样,是一种健康卫生的绿色野菜 。近年来随着我国国民膳食结构的改善,深受黄河中下游地区特别是河南、 山东、河北等地人民的喜爱 。
文章插图
【面条棵野菜图片 面条菜生长在什么地方】麦瓶草是一年生草本 , 高20-60cm 。全株被腺毛 。主根圆柱细长 。茎直立,节明显而膨大,叉状分枝 。基生叶匙形;茎生叶对生,椭圆披针形或披针形,长5-8cm,宽5-10mm,先端钝尖,基部渐窄 , 全缘 。花两性;1-3朵成顶生及腋生聚伞花序,花梗细长;花萼长锥形,上端窄缩,下部膨大,有30条明显细脉,先端5齿裂;花瓣5 , 粉红色,三角倒卵形 , 长于萼,喉部有2鳞片;雄蕊10;子房上位,花柱3,细长 。蒴果卵形,3-6齿裂或瓣裂,包围于长锥形宿萼中 。种子肾形,有成行的瘤状突起,以种脐为圆心,整齐排列成数层半环状 。花期4-5月 , 果期5-6月 。其生长在海拔3000m以下的麦田中或荒草地 。广泛分布于华北、西北、西南及长江流域 。
文章插图
麦瓶草全生育期220天左右,播种后100天左右即可采收鲜菜应市 。一般亩产鲜菜1000-1500kg,黄河、长江中下游流域均可越冬栽培 。面条菜种植技术简单,管理方便 。人工栽培面条菜 , 播期一般选择在寒露至霜降之间,小雪之前仍可以播种 。白露以前播种,因温度较高 , 出苗反而不快(面条菜在15℃-20℃出苗最快),播种量以1-1.5kg/亩为宜 , 既可保证较高的商品价值,又能获得较高的蔬菜产量 。播种方法以撒播为宜,菜地要精耕细粑达到细碎匀实,肥足墒透 。播种要浅,播后混土覆籽或抿(拍)土覆籽;播种后出苗前不宜大水漫灌否则不利全苗 。另外,要特别注意不要使用对其敏感的除草剂 。为赶元旦春节上市,可起垄或打畦小雪以后覆地膜或小拱棚,促进生长,择时上市 。如果露地栽培,冬季生长量?。杭痉登嗌ぜ涌?,在惊蛰至清明节上市 。
文章插图
面条菜在农村过去是一种野菜之一,生长在秋冬的麦田里,形如羊蹄甲草,但比其叶长,叶面光滑没毛,吃着口感也比羊蹄甲菜好 。现在有人专门种植,它喜欢长在±地肥沃潮湿的环境里 。
- 干面条可以炒面吗 炒面的面条是不是普通面条
- 方便面和面条 怎么煮方便面更好吃窍门
- 开一家面条加工厂需要多少钱 我想开一家面条加工厂
- 彩色蔬菜面条的做法 什么蔬菜可以做面条
- 10大面条 中国好吃的面条
- 榆树皮面条的制作方法 榆树皮面怎么做好吃
- 面条怎么做好吃家常做法大全 小面条鱼怎么做好吃
- 浆面条的酸浆的做法 怎样做浆面条
- 海鲜面条怎么做好吃家常做法大全 怎样做海鲜面好吃又简单
- 喝面汤会发胖吗 汤面条喝汤会不会长胖