油炸蝎子有毒吗蝎子炸着吃有毒吗 _生活百科

日常的油炸蝎子，可以吃的。我小的时候得腮腺炎，不知道我妈妈从哪里听来的偏方，先给我腮帮子上糊了好几天的仙人掌，然后又每天炸五六个蝎子给我吃。当时觉得酥酥脆脆的……还挺好吃，就是蝎子肚子吃起来有点苦。
先来说蝎毒。蝎子本身确实是有毒的，蝎子尾巴上有个勾勾，有毒腺和针刺，蜇人之后会把毒液注入人体当中，毒液是酸性的，被蛰一下会非常疼。

文章插图
地球上蝎子种类高达1500多种，不同品种的蝎子毒性也不一样，蜇人之后的注毒量也有区别，目前世界上公认的毒性比较强的蝎子——巴勒斯坦毒蝎。
这种蝎子主要生活在以色列和远东地区，排进了世界十大毒王的第五名。被它蛰之后除了极度疼痛之外，还可能会出现抽搐、瘫痪甚至是呼吸衰竭、心跳骤停的症状。

文章插图
不过巴勒斯坦毒蝎虽然毒性强，但注毒量不算太大，相比而言像是土耳其黑肥尾蝎，黄肥尾蝎，北非黑肥尾蝎这些毒性大+注毒量高的蝎子，杀人记录更加常见。

↓土耳其黑肥尾蝎

文章插图

↓黄肥尾蝎

文章插图

↓北非黑肥尾蝎

文章插图

虽然有毒，但某些品种的蝎子确实也是非常有用的药材，蝎毒就是当中的活性成分。平时我们拿来入药的蝎子，在中医上叫做全蝎，主要用的是东亚钳蝎这个品种。

文章插图
入药的时候会把捉来的蝎子去泥沙放在沸水里煮，然后捞出来放在通风的地方阴干，入药的时候会磨成粉和其他药材配起来。全蝎入药早在宋代就有记载了，能攻毒散结、通络止痛，现在还被应用在抗血栓、抗肿瘤，免疫镇痛等等方面。
既然能入药，吃当然也不是问题了。

文章插图
油炸蝎子在山东，北京一些北方的省区还是有点常见的。。。街边经常有卖炸蝎子的。蝎子的毒素本身是蛋白质，高温油炸之后基本失去活性了，所以基本没有什么中毒风险。但一次最好还是不要吃太多，特别是敏感体质的人，要慎吃。
另外，虽然能吃能治病，但活蝎子仍然是有毒生物，危险。看见了快跑，别惹它。
【油炸蝎子有毒吗蝎子炸着吃有毒吗】油炸蝎子当做食物有毒吗？

油炸蝎子有毒吗 蝎子炸着吃有毒吗

油炸蝎子有毒吗蝎子炸着吃有毒吗