家常鹅肉怎么做好吃呢窍门 鹅肉怎么做更好吃呢

您好!很高兴回答您的问题,下面介绍几种鹅肉的做法

家常鹅肉怎么做好吃呢窍门 鹅肉怎么做更好吃呢

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做法一:啤酒鹅肉
相信大家都听过啤酒鸭的,不过鹅肉也是可以的哦,其实啤酒鹅肉跟啤酒鸭做法都是差不多的哦 。首先就是准备好鹅肉、啤酒还有大小葱姜蒜以及香叶八角跟花椒三种老搭档 。再备好了青红椒干辣椒还有酱油跟老抽以及盐 。先把鹅肉直接洗好了之后放入烧开的水中烫煮一下捞出备用;将青红椒都切段了备用,大小葱切成末,姜蒜都切成片备用 。将油倒入锅中,把葱姜蒜放下去爆香了,再把鹅肉放进去,还得加上盐料酒以及酱油开始翻炒,等到翻炒出香味之后再将老抽放下去 。最后将啤酒倒进去,放入香叶青红椒即可 。
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做法二:土豆炖鹅肉
先准备好了鹅肉、土豆、油菜心、干辣椒花椒还有葱姜跟植物油以及白糖和盐 。将鹅肉直接砌块后放入冷水中浸泡60分钟 , 将将其放入烧开的水中烫煮后捞出 。将土豆直接削皮了备用 , 辣椒切丝,葱姜切段切片备用 。然后将鹅肉先下翻炒一下,再将汤倒进去加上酱油盐还有白糖跟花椒以及葱姜直接烧煮开了,再用文火炖煮60分钟,放入土豆等到炖烂加上油菜心,辣椒丝还有鸡精即可 。
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做法三:冬瓜煮鹅肉
先准备好鹅肉还有冬瓜跟盐三种材料即可,将冬瓜直接削皮了切成块状 , 将鹅肉直接洗好了斩成快 。然后准备好炖锅将鹅肉还有冬瓜都放进去,加上水直接炖煮了,最后在放点盐就可以了 。
其实鹅肉的营养还是蛮高的,建议女性朋友多吃吃哦,以上的三种做法算是比较美味的,希望可以帮到您 。
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